Ernte von Estragonpflanzen: Tipps zur Ernte von Estragonkräutern

Estragon ist ein köstliches, nach Lakritz schmeckendes, mehrjähriges Kraut, das sich für zahlreiche kulinarische Kreationen eignet. Wie die meisten anderen Kräuter wird Estragon wegen seiner aromatischen, ätherischen Öle reichen Blätter angebaut. Aber woher weiß man, wann Estragon geerntet werden muss? Lesen Sie weiter, um mehr über die Erntezeit von Estragon und die Ernte selbst zu erfahren.

Ernte von Estragonpflanzen

Alle Kräuter sollten geerntet werden, wenn ihre ätherischen Öle ihren Höhepunkt erreicht haben, also früh am Morgen, nachdem der Tau getrocknet ist und bevor die Hitze des Tages einsetzt. Kräuter können im Allgemeinen geerntet werden, wenn sie genügend Blätter haben, um ihr Wachstum aufrechtzuerhalten. Da Estragon ein mehrjähriges Kraut ist, kann es bis Ende August geerntet werden. Es wird empfohlen, einen Monat vor dem Frosttermin in Ihrer Region mit der Ernte von Estragonkräutern aufzuhören. Wenn Sie Estragonkräuter zu spät in der Saison ernten, wird die Pflanze wahrscheinlich weiter neues Wachstum produzieren. Sie riskieren, dieses zarte Wachstum zu beschädigen, wenn die Temperaturen zu kalt werden. Jetzt wissen Sie, wann Sie Estragon ernten müssen. Welche weiteren Informationen zur Ernte von Estragonpflanzen können wir noch finden?