Geschichte der Roselle-Pflanze

Jeder möchte einen Gewinner für sich beanspruchen. Roselle (Hibiscus sabdariffa) wird auch als Florida-Cranberry und Jamaika-Sauerampfer bezeichnet, obwohl sie in Wahrheit nicht in Amerika heimisch ist. Viele Teile dieser interessanten Pflanze sind essbar oder können medizinisch verwendet werden. Sie lässt sich unter den richtigen klimatischen Bedingungen und am richtigen Standort recht einfach anbauen.

Geschichte der Roselle-Pflanze

Die Geschichte der Roselle beginnt in Zentral- und Westafrika, wo sie als einheimische Pflanze vorkommt. Heutzutage wird sie jedoch an vielen Orten auf der ganzen Welt angebaut. In den Tropen wird sie als aromatisches Kraut mit vielen medizinischen Eigenschaften angebaut. Gärtner auf der ganzen Welt kultivieren Roselle auch wegen ihrer attraktiven Blätter und Blüten. Die Pflanze kann bis zu 9 Fuß hoch und 6 Fuß breit werden. Sie ist leicht anzubauen und gedeiht auf gestörtem Boden. Viele Teile dieser leicht anzubauenden Pflanze sind essbar. Die reichlich vorhandenen Blätter sind rötlich gefärbt und tief gelappt. Sie können sie als Gemüse kochen oder roh in einen Salat geben. Achten Sie auf die gelben Blüten, die im Oktober erscheinen. Jede Blüte wird bis zu 7,5 cm breit und hat eine dunklere Mitte. Sie erkennen den Kelch – eine fleischige, becherförmige Pflanzenstruktur an der Basis jeder Blüte – an seiner blutroten Farbe. Er enthält die Samen der Pflanze, die geröstet und wie Kaffee aufgebrüht werden können. Der fruchtähnliche Kelch ist der beliebteste Teil der Pflanze zum Verzehr. Er schmeckt säuerlich und süß, und Köche sagen, dass er ein ausgezeichneter Ersatz für Preiselbeeren ist. Bäcker verwenden ihn anstelle von Rhabarber in Kuchen und Crisps. Die Kelche können auch verwendet werden, um Kräutertees Farbe und Geschmack zu verleihen. Deshalb gilt Roselle als eine der besten Hibiskus-Teepflanzen. Achten Sie nur darauf, die Kelche zu ernten, bevor sie braun werden.

Roselle-Blüten anbauen

Denken Sie an Sonne, wenn Sie einen Standort für den Anbau von Roselle-Blumen suchen. Die Pflanzen wachsen einfach nicht im Schatten. Andererseits sind die meisten Roselle-Arten photoperiodisch und blühen nur, wenn die Tage kürzer werden. Sie blühen nicht, wenn die Tage mehr als 13 Stunden Licht haben. Pflanzen Sie sie im frühen Frühjahr, damit die Pflanzen Zeit zum Wachsen haben. Aber egal, wie früh Sie Ihre Rosellen pflanzen, die Kelche sind erst im Oktober erntereif. Da die Pflanzen beim ersten Frost absterben, sind frostfreie Gebiete besser geeignet. Pflanzen Sie Rosellen für beste Ergebnisse in lehmigen Boden. Sie müssen nicht düngen. Auch Unkraut jäten ist nicht nötig, sobald diese schnell wachsenden Pflanzen größer werden.