Wie ich ein verwildertes Feld in meinen produktivsten Gemüsegarten aller Zeiten verwandelt habe

Wenn Sie davon träumen, ein verwildertes Feld in einen Garten zu verwandeln, sind Sie hier genau richtig. Letztes Jahr habe ich ein kleines Stück Land, das einst eine Rinderfarm (und dann ein mit Unkraut bewachsenes Heufeld) war, in einen Garten verwandelt, der vor Gemüse nur so strotzt.

Ich habe zwar das Glück, viel Platz zur Verfügung zu haben, aber die von mir angewandte Direktsaatmethode funktioniert auf jeder Fläche. Egal, ob Sie einen ganzen Hektar Heu umwandeln möchten oder nur einen kleinen Garten voller Gras, das Sie für einen Garten entfernen möchten, Sie können dieses Projekt an Ihre Bedürfnisse anpassen.

Das Beste an diesem Projekt ist jedoch, wie einfach es ist, jeden Ort in den Garten Ihrer Träume zu verwandeln. Das Schwierigste ist, herauszufinden, was Sie mit all Ihren köstlichen selbst angebauten Produkten machen sollen. Hat jemand Lust auf Tomatensandwiches?

Wie man ein Feld in einen Garten verwandelt

Bevor ich mit diesem Projekt begann, wusste ich bereits, wo ich meinen neuen Gemüsegarten anlegen wollte. Es gab einen schönen kleinen Platz in der Nähe einer Weide auf einem kleinen Stück Land, das meinen Eltern gehört. Es war der perfekte Standort, nur dass er mit Heu bedeckt war.

Ich hatte schon einige Jahre zuvor versucht, an einer anderen Stelle desselben Heufeldes einen Gemüsegarten anzulegen, aber da es abschüssig war, war die eine Hälfte immer zu trocken und die andere immer zu nass. Das Hauptproblem war jedoch die Art und Weise, wie ich versucht hatte, das Feld zu roden.

Ich habe unzählige Stunden damit verbracht, Heu zu mähen, und hätte fast einen Fuß verloren, als ich versuchte, einen handgeführten Motorhacke zu bedienen. Selbst nach all dieser Arbeit spross das Heu mit aller Macht wieder nach. Ich gab mehrere Jahre lang auf. Gemüsegärtnern war wohl einfach nicht mein Ding, dachte ich.

Erst als ich das No-Till-Gärtnern entdeckte, fühlte ich mich zuversichtlich genug, um an einem besseren Standort erneut einen Gemüsegarten von Grund auf anzulegen. Ich bin so froh, dass ich das getan habe, denn mein neuer Gemüsegarten war mein erfolgreichstes Gartenprojekt aller Zeiten.

Hier ist, wie ich es gemacht habe und wie Sie es in fünf einfachen Schritten selbst ausprobieren können:

1. Solarisieren

Solarisieren ist eine einfache und effektive Methode, um Heu, Gras und Unkraut abzutöten. Es ist ideal für stark überwucherte Flächen. Ich habe die Solarisation genutzt, um außer Kontrolle geratene Taglilien zu vernichten und sogar den langweiligen Rasen meiner Schwester in einen wunderschönen Blumengarten zu verwandeln.

Die Solarisation hilft bei der Beseitigung von Schädlingen, kann aber auch nützliche Mikroorganismen im Boden schädigen. Aus meiner früheren Erfahrung mit der Umwandlung einer Heuwiese in einen Garten wusste ich jedoch, dass Heu hartnäckig ist. Ich brauchte eine natürliche Methode, um das Heu vollständig zu vernichten, und das war sie.

Um einen Bereich zu solarisieren, benötigen Sie lediglich Plastikfolie und Zeit. Plastikfolie finden Sie in den meisten Baumärkten oder Großmärkten in der Farbenabteilung. Am besten eignet sich durchsichtige Folie, aber schwarze Folie funktioniert auch. Legen Sie die Plastikfolie über das Heu, beschweren Sie sie mit Steinen, Ziegeln oder anderen schweren Gegenständen, die die Folie mehrere Monate lang an Ort und Stelle halten, und warten Sie.

Lassen Sie den Bereich mindestens 2-3 Monate lang abgedeckt – je länger, desto besser. Ich habe diesen Schritt im Herbst durchgeführt und den Bereich bis zum Frühjahr abgedeckt gelassen.

Im nächsten Frühjahr habe ich die Plastikfolie entfernt und den Bereich neben dem zukünftigen Garten abgedeckt, um im nächsten Jahr mehr Platz für eine Erweiterung zu haben. Ich werde es noch ein Jahr lang liegen lassen und diesen Vorgang im nächsten Frühjahr auf der anderen Seite wiederholen.

2. Den Bereich ebnen

Als ich im Frühjahr die Plastikfolie anhob, war das Heu abgestorben. Leider hat Heu lange Wurzeln, die sich ausbreiten und unter der Erdoberfläche eine Matte bilden. Ich weiß, ich habe gesagt, dass dies eine Methode ohne Bodenbearbeitung ist, aber ich habe doch ein wenig mit einer Harke bearbeitet, um alle übrig gebliebenen Wurzeln zu entfernen.

Ich habe eine steife Metallharke verwendet, um große Wurzelklumpen zu lockern und herauszuziehen und den Bereich zu ebnen, um die Entwässerungsprobleme zu vermeiden, die ich in meinem alten Garten hatte.

3. Zaun bauen

Nachdem der Bereich eben und frei von großen Wurzelklumpen war, war es Zeit, den Zaun aufzustellen. Ich wollte einen einfachen DIY-Gemüsegartenzaun, der Rehe fernhält, länger als ein paar Jahre hält und nicht zu teuer ist.

Etwa alle 2,4 m habe ich Metallzaunpfosten in den Boden gerammt und dabei Platz für ein Holztor gelassen. Dann habe ich den Gartenbereich mit 1,2 m hohem Maschendrahtzaun umzäunt.

Als Nächstes habe ich meine Setzlinge gepflanzt. Ich habe diesen Gemüsegarten mit Hilfe eines Gewächshauses aus Plastikbehältern angelegt, das für den Gemüseanbau in der USDA-Zone 5, wo die Vegetationsperiode kurz ist, unerlässlich ist.

Normalerweise pflanze ich mehr, als ich brauche, da etwa die Hälfte meiner Ernte an Krankheiten stirbt oder von Schädlingen gefressen wird. Aber dank meines Zauns, der lästige Rehe fernhielt, überlebten alle meine Setzlinge.

Der letzte Schritt ist das Mulchen. Wenn Sie ein Feld in einen Gemüsegarten umwandeln, ist Mulch ein Muss. Dies verhindert, dass Heu, Gras und Unkraut nachwachsen und Ihren Ertrag mindern. Mulch hilft auch, die Feuchtigkeit im Boden zu halten, was weniger Bewässerung bedeutet.

Um besonders aggressives Unkraut zu bekämpfen, legen Sie zunächst eine Schicht Zeitungspapier aus. Legen Sie 4–6 Zeitungsblätter aus und achten Sie darauf, dass sich die Ränder mindestens 2,5 cm überlappen. Besprühen Sie die Zeitungen mit Wasser, damit sie nicht weggeweht werden.

Sie können diesen Schritt auch vor dem Pflanzen durchführen und einfach Löcher in die Zeitung reißen, wo Sie pflanzen möchten. Beachten Sie jedoch, dass versehentliche Löcher anfällige Stellen sind, an denen Unkraut wachsen kann.

Fügen Sie mindestens 5 cm Mulch hinzu. Die Zeitung und der Mulch zersetzen sich mit der Zeit und führen dem Boden organisches Material zu.

Jetzt müssen Sie nur noch Ihren neuen, ohne Umgraben angelegten Gemüsegarten pflegen und die Früchte Ihrer nicht allzu mühsamen Arbeit genießen.