Kann ich Essiggurken kompostieren: Informationen zum Kompostieren von Essiggurken

„Was essbar ist, ist kompostierbar.“ – Fast alles, was Sie über Kompostierung lesen, enthält diesen Satz oder einen ähnlichen, wie „Kompostieren Sie alle Küchenabfälle“. Oftmals folgen ein paar Absätze später Widersprüche wie „Fügen Sie Ihrem Komposthaufen kein Fleisch, keine Milchprodukte, keine Essiggurken usw. hinzu“. „Sind Fleisch und Milchprodukte nicht essbar und übliche Küchenabfälle?“, fragen Sie sich vielleicht sarkastisch. Es stimmt zwar, dass alle essbaren Küchenabfälle auf den Komposthaufen gegeben werden können, aber es gibt auch logische Gründe, warum manche Dinge, wie z. B. Essiggurken, nicht in großen Mengen auf den Haufen geworfen werden sollten. Lesen Sie weiter, um mehr über die sichere Kompostierung von Essiggurken zu erfahren.

Kann ich Essiggurken kompostieren?

Bestimmte Lebensmittel wie Fleisch und Milchprodukte können unerwünschte Schädlinge in Komposthaufen anziehen. Andere Lebensmittel wie Essiggurken können das pH-Gleichgewicht des Komposts stören. Während die in Essiggurken verwendeten Gurken und Dill dem Komposthaufen wertvolle Nährstoffe (Kalium, Magnesium, Kupfer und Mangan) zuführen können, kann der Essig in Essiggurken zu viel Säure hinzufügen und nützliche Bakterien abtöten. Essiggurken enthalten in der Regel auch viel Salz, das in hohen Konzentrationen für viele Pflanzen schädlich sein kann. Im Handel erhältliche Essiggurken werden in der Regel mit vielen Konservierungsstoffen hergestellt, die ihre Zersetzung im Komposthaufen erschweren können. Andererseits kann Essig viele Schädlinge abwehren. Aufgrund seines hohen Säuregehalts ist er auch ein natürliches Mittel zur Unkrautbekämpfung. Apfelessig enthält viele wertvolle Nährstoffe, die für den Komposthaufen von Vorteil sein können. Viele Pickles werden auch mit Knoblauch hergestellt, der ebenfalls Schädlinge abwehren und wertvolle Nährstoffe hinzufügen kann. Die Antwort auf die Frage „Können Pickles in den Kompost?“ lautet also „Ja“, aber in Maßen. Ein guter Komposthaufen enthält eine Vielzahl kompostierbarer Materialien. Ich würde zwar nicht empfehlen, zehn volle Gläser Pickles in einen kleinen Komposthaufen zu werfen, aber ein paar Reste hier und da sind völlig in Ordnung.

Wie man Pickles kompostiert

Wenn Sie eine große Menge Pickles in den Kompost geben, gleichen Sie den pH-Wert aus, indem Sie Kalk oder andere Stoffe hinzufügen, die die Alkalität erhöhen. Kompost mit gekauften Pickles kann auch von der Zugabe von Schafgarbe profitieren, einer Pflanze, die die Zersetzung in Komposthaufen beschleunigen kann. Es gibt auch im Handel erhältliche Produkte, die speziell dafür entwickelt wurden, die Zersetzung im Kompost zu unterstützen. Viele Menschen, die Essiggurken zum Kompost hinzufügen, empfehlen, die Essiggurken aus dem Essiggurkensaft zu nehmen und sie abzuspülen, bevor sie sie auf den Komposthaufen geben. Sie können diesen Essiggurkensaft beiseite stellen, um ihn als natürliches Unkrautvernichtungsmittel zu verwenden, oder ihn im Kühlschrank als Mittel gegen Beinkrämpfe aufbewahren. Andere Kompost-Experten empfehlen, die Gurken zusammen mit dem Saft in einen Mixer zu geben und zu pürieren, bevor man sie auf den Komposthaufen gibt, damit sie schneller zersetzt werden und sich besser vermischen. Denken Sie einfach daran, verschiedene Dinge in Ihrem Komposthaufen zu verwenden und bei stark sauren Zutaten den pH-Wert mit alkalischen Zutaten auszugleichen.