Was ist eine australische Fingerlimette – Erfahren Sie mehr über die Pflege der australischen Fingerlimette

Wer den frischen Geschmack von Zitrusfrüchten liebt, aber etwas Exotischeres anbauen möchte, sollte lernen, wie man australische Fingerlimetten anbaut. Wie der Name schon sagt, ist die australische Fingerlimette (Citrus australasica) eine in Australien heimische Zitrusfrucht. Da sie vor allem in bestimmten Regionen „Down Under” verbreitet ist, ist ihre Pflege speziell auf diese heimische Region abgestimmt. Im Folgenden finden Sie Informationen zur Pflege und zum Anbau dieser einheimischen Frucht.

Was ist eine australische Fingerlimette?

Australische Fingerlimetten wachsen als Unterholzsträucher oder -bäume in den Regenwäldern im Südosten von Queensland und im Norden von New South Wales, den Gebieten der Bundjalung-Nation.

In der Natur erreicht die Pflanze eine Höhe von etwa 6 m. Wie viele andere Zitrusfrüchte sind die Bäume dornig und enthalten ebenso wie andere Zitrusfrüchte aromatische Öldrüsen. Sie blühen im Herbst mit weißen bis hellrosa Blüten, aus denen fingerförmige Früchte mit einer Länge von etwa 12 cm entstehen.

In freier Natur ist der Baum sehr vielfältig, sowohl die Früchte als auch die Bäume variieren in Form, Größe, Farbe und Samen. Im Allgemeinen haben die Früchte eine grüne bis gelbe Schale und Fruchtfleisch, aber es gibt Farbvariationen von fast schwarz über gelb bis hin zu magenta und rosa. Unabhängig von der Farbe haben alle Fingerlimetten ein Fruchtfleisch, das Kaviar ähnelt, und reifen zwischen Mai und Juni. Diese kaviarähnliche Frucht wird manchmal auch als „Perlen” bezeichnet.

Informationen zur australischen Fingerlimette

Das kaviarähnliche Fruchtfleisch der Fingerlimette besteht aus einzelnen Saftbläschen, die im Inneren der Frucht zusammengepresst sind. Die Frucht ist aufgrund ihres saftigen, würzigen Geschmacks und ihres einzigartigen Aussehens sehr beliebt geworden.

Es gibt fünf registrierte Fingerlimetten-Sorten, darunter „Alstonville”, „Blunobia Pink Crystal”, „Durhams Emerald”, „Judy’s Everbearing” und „Pink Ice”. 

Fingerlimetten reifen nicht nach der Ernte nach, daher sollten sie geerntet werden, wenn sie vollreif sind, sich schwer anfühlen und sich leicht vom Ast lösen lassen.

Anbau von australischen Fingerlimetten

Australische Fingerlimetten wachsen auf einer Vielzahl von Bodenarten in tropischen und subtropischen Klimazonen bei halbschattiger bis voller Sonneneinstrahlung. In gemäßigten Regionen sollten Fingerlimetten in tiefem Lehmboden mit ausreichender Bewässerung angebaut werden. Der Boden sollte reich an organischen Stoffen und leicht sauer sein.

Fingerlimetten vertragen leichten Frost, aber in kühleren Regionen sollte der Baum nach Norden ausgerichtet in einem halbschattigen Bereich stehen. Sie können direkt im Garten oder in Kübeln angebaut werden. Sie eignen sich auch gut als Hecke oder Spalier.

Australische Fingerlimetten können zwar aus Samen gezogen werden, aber sie wachsen nicht wie die Elternpflanze und die Samen haben eine relativ geringe Keimrate. Die meisten Bäume stammen von gepfropften Unterlagen (Citrus trifoliate oder Troyer citrange), die widerstandsfähiger sind und schneller reifen.

Australische Fingerlimetten können auch aus halbverholzten Stecklingen gezogen werden, allerdings wachsen sie langsam und die Erfolgsquote ist gering. Verwenden Sie ein Wachstumshormon, um die Wurzelbildung der Stecklinge anzuregen.

Pflege der australischen Fingerlimetten

Mulchen Sie den Boden um die Fingerlimettenbäume herum, um ihn während der Sommermonate feucht zu halten. Schützen Sie den Baum im Winter vor Frost und trocknenden Winden. Obwohl der Baum ziemlich hoch wachsen kann, lässt sich sein Wachstum durch regelmäßiges Beschneiden verzögern.

Düngen Sie alle drei Monate oder häufiger leicht mit einem wasserlöslichen Dünger, Wurmkompost oder Seetangemulsion. Australische Fingerlimetten sind anfällig für Blattläuse, Raupen, Heuschrecken und die Pilzkrankheit Melanose.