Pflege von Zuckererbsen: Wie man eine Zuckererbsenpflanze anbaut

Nur wenige Dinge schmecken direkt aus dem Garten besser als knackige, frische und süße Zuckerschoten. Wenn Sie auf der Suche nach einer guten Sorte für Ihren Garten sind, sollten Sie die Erbsenpflanze Sugar Bon in Betracht ziehen. Es handelt sich um eine kleinere, kompaktere Sorte, die dennoch einen hohen Ertrag an köstlichen Erbsenschoten liefert und eine gewisse Krankheitsresistenz aufweist.

Was sind Sugar Bon-Erbsen?

Wenn es um eine großartige, vielseitige Erbsensorte geht, ist Sugar Bon kaum zu übertreffen. Diese Pflanzen produzieren reichlich hochwertige Erbsenschoten von etwa 7,5 cm Länge. Sie sind jedoch auch zwergwüchsig und werden nur etwa 61 cm hoch, was sie ideal für kleine Flächen und den Anbau in Kübeln macht. Der Geschmack der Sugar Bon-Erbsen ist köstlich süß, und die Hülsen sind knackig und saftig. Sie eignen sich ideal, um sie frisch vom Strauch zu genießen oder in Salaten zu verwenden. Sie können Sugar Bon-Erbsen aber auch zum Kochen verwenden: Braten Sie sie an, sautieren Sie sie, rösten Sie sie oder konservieren Sie sie sogar in Dosen oder durch Einfrieren, um ihren süßen Geschmack zu bewahren. Eine weitere großartige Eigenschaft von Sugar Bon ist, dass die Reifezeit nur 56 Tage beträgt. Sie können sie im Frühjahr für eine Sommerernte und im Spätsommer oder Frühherbst, je nach Klima, für eine Herbst- bis Winterernte aussäen. In wärmeren Klimazonen, wie den Zonen 9 bis 11, ist dies eine großartige Winterkultur.

Anbau von Sugar Bon-Erbsen

Zuckererbsen lassen sich ganz einfach anbauen, indem man die Samen direkt in den Boden sät. Achten Sie nur darauf, dass keine Frostgefahr besteht. Säen Sie die Samen etwa 2,5 cm tief und vereinzeln Sie die Sämlinge, bis die verbleibenden 10 bis 15 cm hoch sind. Säen Sie die Samen an einer Stelle, an der sie an einem Spalier hochranken können, oder pflanzen Sie die Sämlinge um, damit die wachsenden Ranken Halt finden. Die Pflege von Sugar Bon-Erbsen ist recht einfach, sobald die Sämlinge an ihrem Platz sind. Gießen Sie regelmäßig, aber vermeiden Sie es, den Boden zu feucht werden zu lassen. Achten Sie auf Schädlinge und Anzeichen von Krankheiten, aber diese Sorte ist resistent gegen viele häufige Erbsenkrankheiten, einschließlich Falscher Mehltau. Ihre Sugar Bon-Erbsenpflanzen sind erntereif, wenn die Hülsen reif aussehen und rund und hellgrün sind. Erbsen, die ihre Reifezeit auf der Ranke überschritten haben, sind matter grün und weisen einige Rillen auf der Hülse von den Samen im Inneren auf.