Wie man Knoblauch in wärmeren Klimazonen anbaut

Knoblauch ist eine Zwiebelpflanze, und da es sich um eine Zwiebelpflanze handelt, benötigen die meisten Knoblauchsorten eine gewisse Kälteperiode, um die schmackhaften Knollen zu bilden, die wir so gerne essen. Für Gärtner in wärmeren Klimazonen kann dies eine frustrierende Tatsache sein, die sie jedoch nicht davon abhalten muss, Knoblauch im Garten anzubauen. Ein wenig Wissen über Knoblauch und Knoblauchsorten reicht aus, um zu wissen, wie man Knoblauch in wärmeren Klimazonen erfolgreich anbaut. Knoblauchsorten Gärtner in wärmeren Klimazonen, USDA-Zonen 7 bis 9, werden es schwer haben, Knoblauch aus beliebigen Knoblauchsorten im Garten anzubauen. Wahrscheinlich werden Sie nach einigen der Gourmet- oder Heirloom-Sorten suchen wollen, die bei wärmerem Wetter gut wachsen. Zu diesen Sorten gehören:

• Creoles
• Asiatic
• Hardnecks
• Marbled Purple Stripe

Diese Sorten sind möglicherweise nicht in Ihrem örtlichen Gartencenter erhältlich, können aber online bei vielen renommierten Online-Händlern für Knoblauch gefunden werden.

Wie man Knoblauch pflanzt

Wann und wie man Knoblauch in wärmeren Klimazonen pflanzt, unterscheidet sich ein wenig von den Vorgehensweisen in kühleren Klimazonen. Zum einen kann man den Knoblauch später pflanzen und zum anderen kann man ihn früher ernten. Planen Sie, Ihren Knoblauch Ende Oktober bis Anfang Dezember zu pflanzen. Wenn Sie Ihren Knoblauch pflanzen, züchten Sie ihn aus Zehen, also nehmen Sie eine Zehe von der Knolle und pflanzen Sie sie in das vorbereitete Beet. Denken Sie daran, dass genau wie bei Blumenzwiebeln das spitze Ende der Zehe nach oben zeigt. Sie sollten die Knoblauchzehe etwa 20 bis 25 cm tief in die Erde pflanzen. Halten Sie einen Abstand von etwa 15 bis 20 cm zwischen den Knollen ein.

Wie wächst Knoblauch im Winter?

In wärmeren Klimazonen können Sie davon ausgehen, dass Ihr Knoblauch den ganzen Winter über wächst. Dies zeigt sich in Form von Knoblauchgrün, das aus der Knolle sprießt. In kühleren Klimazonen wächst das Grün erst im Frühjahr. Machen Sie sich keine Sorgen über gelegentliche Temperaturabfälle, da Knoblauch und sein Grün die Kälte gut vertragen.

Wann sollte Knoblauch geerntet werden?

Im späten Frühjahr oder Frühsommer beginnt Ihre Knoblauchpflanze zu blühen. Lassen Sie sie blühen. Sobald die Blüte verwelkt ist und die Blätter bis zur Hälfte oder zwei Drittel des Stiels braun geworden sind, graben Sie Ihren Knoblauch aus. Dies sollte spätestens im Juli geschehen. Nachdem Sie Ihren Knoblauch geerntet haben, können Sie ihn lagern und einen Teil davon aufbewahren, um in einigen Monaten wieder Knoblauch aus Zehen anzubauen. Das Geheimnis, wie man Knoblauch in wärmeren Klimazonen anbaut, ist gar kein Geheimnis. Mit den richtigen Sorten und dem richtigen Pflanzplan können auch Sie Knoblauch in Ihrem Garten anbauen.