
Die Loganbeere ist eine Kreuzung aus Brombeere und Himbeere, die im 19. Jahrhundert eher zufällig entdeckt wurde. Seitdem hat sie sich im pazifischen Nordwesten der USA zu einer festen Größe entwickelt. Die Loganbeere vereint die Aromen und Eigenschaften ihrer beiden Elternteile und weist gleichzeitig ihre eigenen besonderen Merkmale auf. Sie ist eine lohnende Ergänzung für den Garten, vorausgesetzt, Sie haben die richtigen Anbaubedingungen. Lesen Sie weiter, um mehr über die Pflege von Loganbeerenpflanzen und den Anbau von Loganbeeren zu Hause zu erfahren.
Informationen zur Loganbeerenpflanze
Loganbeeren (Rubus x loganobaccus) wurden erstmals 1880 entwickelt, als der Gartenbauwissenschaftler James Harvey Logan versuchte, eine neue Brombeersorte zu züchten. Durch Zufall gelang es ihm, eine Kreuzung zwischen seiner Himbeersorte „Red Antwerp” und seiner Brombeersorte „Aughinburg” zu züchten. Das Ergebnis war die Loganbeere, die seitdem seinen Namen trägt. Loganbeeren zeichnen sich durch ihre langen, rankenden Triebe, ihre frühe, gestaffelte Reife und ihre dornenlosen Stiele aus (obwohl einige Sorten Dornen haben). Loganbeeren sind wie Himbeeren tiefrot bis violett, haben wie Brombeeren einen Kern und schmecken wie eine Mischung aus beiden. Die Früchte sind schmackhaft und vielseitig einsetzbar und werden häufig für Marmeladen und Sirupe verwendet. Sie können in allen Rezepten verwendet werden, die Himbeeren oder Brombeeren erfordern.
Wie man Loganbeeren anbaut
Loganbeeren sind vor allem in den Bundesstaaten Washington und Oregon beliebt, was vor allem an ihren Anforderungen an den Anbau liegt. Die Pflanzen reagieren äußerst empfindlich auf Trockenheit und Kälte, was den Anbau von Loganbeeren in den meisten Teilen der Welt zu einer schwierigen Angelegenheit macht. Der pazifische Nordwesten bietet genau das richtige Klima. Solange man sie im richtigen Klima anbaut, ist die Pflege von Loganbeeren relativ einfach. Die Reben sind sehr rankend, was bedeutet, dass sie eine Rankhilfe benötigen, damit sie nicht über den Boden kriechen. Sie bevorzugen fruchtbaren, gut durchlässigen, lehmigen Boden und volle Sonne. Die Früchte reifen allmählich und können den ganzen Sommer über geerntet werden.




