Minze aus Samen ziehen: Erfahren Sie, wie man Minzesamen pflanzt

Man muss kein Fan von Lammfleisch oder Mojitos sein, um den Duft und Geschmack von Minze zu lieben. Wenn man sie im Garten hat, lockt sie Bienen an und man kann ihr spritziges Aroma und ihren erfrischenden Geschmack für Tees, Gewürze, Insektenschutzmittel und sogar zur Geruchsbeseitigung im Haushalt nutzen. Der Anbau von Minze aus Samen ist einfach, und die kleinen Pflanzen wachsen sehr schnell, sobald sie in einem Gartenbeet gepflanzt sind. Hier sind ein paar Tipps für den Anbau von Minzesamen, damit Sie diese duftenden Kräuter in Ihrem Garten genießen können.

Wann man Minzesamen pflanzt

Minze ist ein Küchenkraut aus dem Mittelmeerraum und Asien. Sie spielt in vielen Rezepten eine wichtige Rolle, von herzhaften bis zu süßen Speisen und sogar in Getränken. Es handelt sich um ein winterhartes, mehrjähriges Kraut, das schnell wächst und oft invasiv wird. Es gibt über 3.500 Sorten mit besonderen Eigenschaften, weshalb die Auswahl der Sorte wichtig ist. Sobald Sie sich für eine Sorte entschieden haben, sorgt die Aussaat der Minzesamen zum richtigen Zeitpunkt für eine große, schöne Ernte dieses vielseitigen Krauts. Wenn Sie die Sämlinge im Frühjahr, sobald sich der Boden erwärmt hat, ins Freie verpflanzen möchten, müssen die Samen im späten Winter ausgesät werden. In wärmeren Regionen können sie Mitte des Frühjahrs direkt in vorbereitete Gartenerde gesät werden. Da es sich jedoch um eine winterharte Staude handelt, können sie auch jederzeit bis zu zwei Monate vor dem ersten erwarteten Frost ausgesät werden. Sie können Minze auch in Kübeln anbauen und jederzeit drinnen mit der Aussaat beginnen. Der Schlüssel zum Anbau von Minze aus Samen ist ein gut durchlässiger Boden, der den natürlichen Böden der Heimatregion der Pflanze ähnelt. Minze bevorzugt leicht saure, feuchte und nährstoffreiche Böden.

Wie man Minzesamen pflanzt

Sie können Minzesamen in Behältern, Flachbeeten oder in vorbereiteter Gartenerde aussäen. Säen Sie die Samen 6 mm tief. Die Samen sind winzig, aber Sie können sie mit einem Saatgut-Injektor ausbringen oder die Sämlinge nach der Keimung einfach ausdünnen. Die Keimung erfolgt in 10 bis 15 Tagen. Halten Sie die Flachbeete an einem warmen Ort und die Erde leicht feucht, aber nicht durchnässt. Eine Abdeckung über der Anzuchtplatte kann die Keimung beschleunigen. Entfernen Sie diese, sobald Sie Sprossen sehen. Wenn Sie Minzesamen im Freien aussäen, säen Sie die Samen auf die Oberfläche der vorbereiteten Erde und bedecken Sie sie mit einer dünnen Schicht Vermiculit. Sobald die Sämlinge zwei Sätze echter Blätter haben, härten Sie sie ab und pflanzen Sie sie in Beete oder Außenbehälter. Sobald die kleinen Pflanzen bereit zum Umpflanzen sind, stellen Sie die Behälter nach draußen und lassen Sie sie eine Woche lang an die Außenbedingungen gewöhnen, bevor Sie sie umsetzen. Gießen Sie neue Pflanzen regelmäßig. Idealerweise benötigt Minze während der Wachstumsperiode 2,5 bis 5 cm Wasser pro Woche. Verwenden Sie eine Tropfbewässerung oder gießen Sie morgens, damit die Blätter trocknen können. Übermäßig feuchte Blätter können zu Pilzkrankheiten führen. Düngen Sie im Frühjahr. Ein ausgewogener Pflanzendünger mit einem Verhältnis von 16-16-16 ist ideal. Düngen Sie nicht zu viel, da dies die Ölproduktion verringern und zu Krankheiten führen kann. Minze kann sehr wuchskräftig sein, daher ist es am besten, sie in Kübeln oder an einem abgelegenen Ort im Garten zu pflanzen. Alternativ können Sie sie auch frei wachsen lassen, wo der Kontakt mit Menschen die Öle freisetzt und den Bereich mit einem himmlischen Duft erfüllt.