Wie Sie Frost vorhersagen und Ihren Garten schützen können

Von stürmischen Winden bis hin zu zu viel Regen – Wetterbedingungen können in einem Hausgarten verheerende Schäden anrichten. Nichts richtet jedoch bei kälteempfindlichen Pflanzen so weitreichende Schäden an wie Minustemperaturen. Die Vorhersage von Frost kann etwas schwierig sein, aber wenn Gärtner lernen, wie man dies tut, sind sie im Vorteil, wenn es darum geht, ihre empfindlichen Gemüsepflanzen zu schützen.

Der Unterschied zwischen einer Frost- und einer Kältevorhersage

Frost tritt auf, wenn die Temperaturen in Bodennähe 29 bis 32 Grad Fahrenheit (-1,7 bis 0 Grad Celsius) erreichen. Eine Exposition von 5 bis 10 Minuten bei 29 Grad Fahrenheit kann frostempfindliche Pflanzen wie Tomaten und Paprika schwer schädigen. Bei 32 Grad Fahrenheit dauert es länger, bis ähnliche Schäden entstehen.

Pflanzen wie Brokkoli und Salat können Frost widerstehen, können aber durch mäßigen Frost absterben. Mäßiger Frost liegt vor, wenn die Temperaturen zwischen -3,9 °C und -2,2 °C bleiben. Erbsen und Spinat überleben diese Temperaturen, erliegen jedoch starkem Frost, wenn das Thermometer unter -4,4 °C fällt.

Faktoren für die Frostvorhersage

Wenn Sie schon einmal morgens von einem frostbedeckten Garten überrascht wurden, sind Sie nicht allein. Frost kann manchmal ziemlich unvorhersehbar sein und tritt wahrscheinlich auch dann auf, wenn die offizielle Nachttemperatur über 0 °C bleibt. Hier sind einige Gründe, warum Frost schwer vorherzusagen sein kann:

• Die offiziellen Temperaturen werden in einer Höhe von 1,2 bis 1,8 m über dem Boden gemessen. Kalte Luft ist dichter als warme und sinkt in Bodennähe ab, während wärmere Luft aufsteigt. Dadurch kann die Bodentemperatur 0 °C erreichen, obwohl die offizielle Tiefsttemperatur in der Nacht höher ist.
• Sinkende kalte Luft kann zu vereinzelten Frostflächen führen. Pflanzen in tiefer gelegenen Gebieten können Kälteschäden erleiden, während Pflanzen in höheren Lagen verschont bleiben.
• Fleckiger Frost kann auf die Bodenbeschaffenheit zurückzuführen sein. Feuchtigkeit im Boden wirkt als Wärmeleiter. Wenn die Nacht hereinbricht, gibt feuchter Boden langsam die gespeicherte Wärme ab, wodurch die Bildung von Frost in Bodennähe verhindert werden kann.
• Die Anzahl der Stunden zwischen Sonnenuntergang und Sonnenaufgang beeinflusst die Frostbildung. Lange Nächte im Herbst lassen mehr Zeit für die Wärmeabgabe und die Abkühlung der Oberflächentemperaturen als im Frühling.
• Frost tritt eher in klaren, windstillen Nächten auf. Wolken strahlen Infrarotenergie ab und verhindern so die Abkühlung in Bodennähe.
• In windigen Nächten tritt Frost seltener auf. Der Wind vermischt die warmen und kalten Luftschichten in der Atmosphäre. Dadurch wird verhindert, dass sich kalte Luft in Bodennähe absetzt.

Wie man erkennt, ob es Frost geben wird

Der Taupunkt ist ein nützliches Hilfsmittel bei der Vorhersage von Frost. Warme Luft kann mehr Feuchtigkeit aufnehmen als kalte Luft. Wenn die Umgebungstemperatur sinkt, erreicht sie einen Punkt, an dem die Luft die enthaltene Wassermenge nicht mehr halten kann und sich Tau bildet.

Die Temperaturen können nicht unter den Taupunkt fallen, ohne dass Wasserdampf kondensiert. Diese Veränderung des Aggregatzustands von Wasser erzeugt eine geringe Menge an Wärme, die im Allgemeinen verhindert, dass die Umgebungstemperatur sinkt. Sollte die Temperatur weiter fallen, sinkt auch der Taupunkt. Dies kann zur Bildung von Nebel führen, der wie Wolken Infrarotenergie abgibt.

Um Frost genau vorherzusagen, achten Sie auf folgende Anzeichen:

• Eine vorhergesagte Tiefsttemperatur in der Nacht von weniger als 40 Grad Fahrenheit (4,4 °C).
• Ein Taupunkt von weniger als 40 Grad Fahrenheit.
• Eine wolkenlose Nacht. (Beachten Sie, dass sich der Himmel über Nacht aufklären kann.)
• Eine windstille Nacht.

Wenn Sie Frost vermuten, ernten Sie Ihren Garten oder schützen Sie Ihre empfindlichen Gemüsepflanzen, indem Sie sie mit alten Bettlaken, Pflanzendecken, Glockenabdeckungen oder Pappe abdecken. Das Aufstellen von niedrigen oder hohen Tunneln speichert ebenfalls Wärme und verhindert Kälteschäden.