Topinambur-Unkraut: Wie man Topinambur bekämpft

Topinambur sieht einer Sonnenblume sehr ähnlich, aber im Gegensatz zu dieser gutmütigen, im Sommer blühenden einjährigen Pflanze ist Topinambur ein aggressives Unkraut, das an Straßenrändern, auf Weiden, Feldern und in Hausgärten große Probleme verursacht. Topinambur-Unkraut ist besonders an der Westküste und im Osten der Vereinigten Staaten invasiv.

Ist Topinambur invasiv?

Obwohl die robusten unterirdischen Knollen der Topinambur essbar und sehr nahrhaft sind, machen sie die Pflanze extrem schwer zu bekämpfen. Jede Pflanze produziert in einer einzigen Vegetationsperiode 75 bis 200 Knollen, und jede Knolle kann bis zu sechs Triebe bilden. Es ist leicht zu verstehen, warum Topinambur-Unkraut große Probleme verursacht.

Wie man Topinambur bekämpft

Topinambur bildet nur an den im Vorjahr gebildeten Knollen neue Triebe. Es mag logisch erscheinen, dass Topinambur-Unkraut einfach durch Ausgraben der Knollen bekämpft werden kann, aber leider ist das nicht so einfach, da es fast unmöglich ist, alle Knollen zu finden, die an langen Ausläufern wachsen. Eine effektivere Methode zur Bekämpfung von Topinambur-Unkraut besteht darin, die jungen Pflanzen zu entfernen, sobald sie im Frühjahr austreiben – vorzugsweise, wenn sie etwa 10 bis 20 cm hoch sind. Wenn Sie eine große Fläche mit Topinambur haben oder wenn die Pflanzen in Ihrem Rasen sprießen, können Sie sie abmähen. Beide Methoden sind wirksam, da sich ohne die oberirdischen Triebe keine neuen Knollen entwickeln können. Um Topinambur vollständig zu bekämpfen, müssen Sie jedoch sehr wachsam sein und jeden einzelnen Spross entfernen.

Topinambur-Bekämpfung im Gemüsegarten

Wenn Sie eine kleine Fläche mit Topinambur bepflanzen möchten, um die Knollen zu ernten, ist es am besten, die Blüten der Pflanzen abzuschneiden, bevor sie Samen bilden. Die Blüten sind attraktiv und eignen sich gut für Blumensträuße, sodass sie nicht verschwendet werden müssen. Wenn Sie die Knollen im Herbst ernten, graben Sie so viele Knollen wie möglich aus, um das Wachstum in Schach zu halten.

Bekämpfung von Topinamburpflanzen mit Herbiziden

Herbizide sollten immer nur als letztes Mittel eingesetzt werden. Wenn Sie jedoch bereits alles versucht haben oder die Fläche zu groß ist, um sie von Hand zu bearbeiten, sprühen Sie die Pflanzen mit einem Breitbandprodukt ein. Das Herbizid sollte im Herbst auf ungestörte Pflanzen aufgetragen werden. Verwenden Sie das Produkt nur gemäß den Empfehlungen des Herstellers. Bewahren Sie Herbizide außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren auf. Hinweis: Chemische Bekämpfungsmittel sollten nur als letztes Mittel eingesetzt werden, da biologische Methoden sicherer und wesentlich umweltfreundlicher sind.