Salatblatt-Basilikum Info: Anbau von Salatblatt-Basilikum-Pflanzen

Wenn Sie Basilikum lieben, aber nie genug davon anbauen können, dann probieren Sie doch einmal den Anbau von Lettuce Leaf Basilikum. Was ist Lettuce Leaf Basilikum? Die Basilikumsorte „Lettuce Leaf“ stammt ursprünglich aus Japan und zeichnet sich, wie der Name schon sagt, durch ihre enormen Blattgrößen aus, die Basilikumliebhabern mehr als reichlich von diesem süßen Kraut bieten. Dieses Basilikum mit großen Blättern schmeckt zwar nicht ganz wie die Genovese-Sorten, hat aber dennoch einen süßen Basilikumgeschmack.

Was ist Salatblatt-Basilikum?

Wie bereits erwähnt, ist Salatblatt-Basilikum eine Sorte mit außergewöhnlich großen Blättern, die bis zu 12,5 cm lang werden können. Die Blätter sind leuchtend grün und gekräuselt und sehen ähnlich aus wie Salatblätter – daher auch der gebräuchliche Name. Die Blätter sitzen dicht an den Pflanzen, die eine Höhe von etwa 45,5 bis 61 cm erreichen. Es hat einen milderen Basilikumgeschmack und -duft, aber die extragroßen Blätter machen dies mehr als wett.

Weitere Informationen zu Salatblattbasilikum

Die Basilikumsorte „Salatblatt” ist ein sehr ertragreicher Produzent von Blättern. Um das Blattwachstum anzuregen, sollten die Blüten abgezupft und in Salaten oder als Garnierung verwendet werden. Lettuce Leaf schießt auch langsamer als andere Basilikumsorten, was dem Anbauer eine längere Erntezeit ermöglicht.

Wie andere aromatische Kräuter vertreibt auch das Salatblattbasilikum Insekten aus dem Garten, wodurch der Einsatz der meisten Pestizide auf natürliche Weise überflüssig wird. Pflanzen Sie es in der Nähe von Pflanzen, die anfällig für Insektenbefall sind, und im gesamten Jahres- oder Schnittblumengarten.

Die riesigen Blätter des Salatblattbasilikums eignen sich perfekt als Ersatz für Salat in frischen Wraps, als Füllung, als Schicht in Lasagne und für die Zubereitung von reichlich Pesto.

Anbau von Salatblatt-Basilikum

Wie alle Basilikumarten liebt auch Salatblatt-Basilikum warme Temperaturen und benötigt einen gleichmäßig feuchten, nährstoffreichen Boden. Basilikum sollte an einem Standort mit mindestens 6-8 Stunden Sonneneinstrahlung pro Tag gepflanzt werden.

Beginnen Sie 6–8 Wochen vor dem Umpflanzen mit der Aussaat in Innenräumen oder säen Sie direkt in den Boden, wenn die Tagestemperaturen bei 21 °C und mehr und die Nachttemperaturen über 10 °C liegen. Pflanzen Sie die Sämlinge aus dem Haus im Abstand von 20,5–30,5 cm aus oder vereinzeln Sie die direkt im Garten ausgesäten Sämlinge auf einen Abstand von 20,5–30,5 cm.

Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, aber nicht durchnässt. Ernten Sie die Blätter nach Bedarf und kneifen Sie die Blüten ab, um das Wachstum weiterer Blätter anzuregen.