Rübensaatgut pflanzen: Kann man Rüben aus Samen ziehen?

Rüben sind Gemüse der kühlen Jahreszeit, die hauptsächlich wegen ihrer Wurzeln oder gelegentlich wegen ihrer nahrhaften Blätter angebaut werden. Es handelt sich um ein relativ einfach anzubauendes Gemüse, aber wie vermehrt man Rüben? Kann man Rüben aus Samen ziehen? Finden wir es heraus.

Kann man Rüben aus Samen ziehen?

Ja, die gängige Methode zur Vermehrung ist das Pflanzen von Rübensamen. Die Struktur der Rote-Bete-Samen unterscheidet sich von der anderer Gartensamen. Jeder Samen ist eigentlich eine Gruppe von Blüten, die durch die Blütenblätter miteinander verschmolzen sind und einen Mehrkeim-Cluster bilden. Mit anderen Worten: Jeder „Samen” enthält zwei bis fünf Samen, sodass die Rote-Bete-Samenproduktion mehrere Rote-Bete-Sämlinge hervorbringen kann. Daher ist das Ausdünnen einer Rote-Bete-Sämlingsreihe entscheidend für eine kräftige Rote-Bete-Ernte. Die meisten Leute kaufen Rote-Bete-Samen in einer Gärtnerei oder einem Gewächshaus, aber es ist auch möglich, eigene Samen zu ernten. Warten Sie zunächst, bis die Rote-Bete-Blätter braun geworden sind, bevor Sie mit der Ernte der Rote-Bete-Samen beginnen. Schneiden Sie dann 10 cm von der Spitze der Rote-Bete-Pflanze ab und lagern Sie diese zwei bis drei Wochen lang an einem kühlen, trockenen Ort, damit die Samen reifen können. Die Samen können dann von Hand aus dem getrockneten Laub entfernt oder in einen Beutel gegeben und zerstoßen werden. Die Spreu kann ausgesiebt und die Samen herausgepickt werden.

Rote-Bete-Samen pflanzen

Rübensamen werden in der Regel direkt ausgesät, aber die Samen können auch zunächst im Haus vorgezogen und später ausgepflanzt werden. Die aus Europa stammende Rübe (Beta vulgaris) gehört zur Familie der Chenopodiaceae, zu der auch Mangold und Spinat gehören. Daher sollte eine Fruchtfolge praktiziert werden, da alle diese Pflanzen die gleichen Nährstoffe aus dem Boden aufnehmen und um das Risiko einer möglichen Krankheitsübertragung zu verringern. Vor der Aussaat von Rübensamen sollten Sie den Boden mit 5 bis 10 cm gut kompostierter organischer Substanz aufbessern und 473 bis 946 ml Allzweckdünger (10-10-10 oder 16-16-18) pro 9,29 m² einarbeiten . Arbeiten Sie dies alles in die obersten 15 cm des Bodens ein. Die Samen können gepflanzt werden, sobald die Bodentemperatur 4 °C oder mehr erreicht hat. Die Keimung erfolgt innerhalb von 7 bis 14 Tagen, sofern die Temperaturen zwischen 13 und 24 °C liegen. Pflanzen Sie die Samen 1 bis 2,5 cm tief und in einem Abstand von 8 bis 10 cm in Reihen mit einem Abstand von 31 bis 46 cm. Bedecken Sie die Samen leicht mit Erde und gießen Sie sie vorsichtig.

Pflege von Rübensämlingen

Gießen Sie die Rübensämlinge regelmäßig mit etwa 2,5 cm Wasser pro Woche, je nach Temperatur. Mulchen Sie um die Pflanzen herum, um die Feuchtigkeit zu halten; Wasserstress in den ersten sechs Wochen des Wachstums führt zu vorzeitiger Blüte und geringen Erträgen. Düngen Sie sechs Wochen nach dem Auflaufen der Rübensämlinge mit ¼ Tasse (60 ml) pro 3 m Reihe mit einem stickstoffhaltigen Dünger (21-0-0). Streuen Sie den Dünger entlang der Pflanzen und gießen Sie ihn ein. Dünnen Sie die Rüben schrittweise aus, wobei die erste Ausdünnung erfolgt, sobald die Sämlinge 2,5 bis 5 cm hoch sind. Entfernen Sie alle schwachen Sämlinge, schneiden Sie die Sämlinge ab, anstatt sie herauszuziehen, da dies die Wurzeln der benachbarten Pflanzen stören würde. Sie können die ausgedünnten Pflanzen als Grünzeug verwenden oder kompostieren. Rübensämlinge können vor dem letzten Frost im Haus vorgezogen werden, wodurch sich die Erntezeit um zwei bis drei Wochen verkürzt. Die Sämlinge lassen sich sehr gut umpflanzen, daher sollten Sie sie im gewünschten endgültigen Abstand in den Garten setzen.