¿Por qué cultivar leguminosas perennes? – Aprenda a plantar leguminosas perennes.

La mayoría de las legumbres que se cultivan en los huertos domésticos, incluidas las judías y los guisantes, son plantas anuales, lo que significa que completan su ciclo de vida en un solo año. Las legumbres perennes, por otro lado, son aquellas que viven más de dos años.

¿Por qué cultivar legumbres perennes?

¿Qué son las legumbres perennes? Las legumbres, plantas que pertenecen a la familia Fabaceae, se cultivan específicamente por sus semillas. Las judías y los guisantes son las legumbres más conocidas, pero la familia de las leguminosas también incluye muchas otras, como:

• Alfalfa
• Lentejas
• Garbanzos
• Mesquite
• Soja
• Trébol
• Cacahuetes

Desde el punto de vista agrícola, las leguminosas son cultivos de cobertura muy apreciados por su capacidad para fijar nitrógeno en el suelo. Esta técnica ancestral, que consiste en cultivar plantas en otoño e invierno antes de ararlas en primavera, también es utilizada por los jardineros domésticos. La plantación de leguminosas perennes y otros cultivos de cobertura no solo mejora la nutrición del suelo, sino que también afloja el suelo compactado, previene la erosión y ayuda a controlar las malas hierbas. Las leguminosas perennes también son cubiertas vegetales eficaces y atractivas.

Variedades de leguminosas perennes

Las variedades de leguminosas perennes incluyen varios tipos de trébol, como el trébol alsike, el trébol blanco, el trébol rojo y el trébol amarillo dulce, así como plantas perennes como la veza coronada, el caupí, el trébol de pájaro y diversas variedades de cacahuetes perennes. La mejor leguminosa perenne para su zona depende de varios factores, entre ellos la zona de rusticidad de las plantas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Las leguminosas perennes varían en cuanto a su rusticidad.

Cómo cultivar leguminosas perennes

Plantar leguminosas perennes no es difícil. Aquí hay algunos consejos: Cultive las leguminosas perennes a plena luz del sol. Trabaje bien el suelo antes de plantar, ya que las leguminosas crecen mejor en suelos sueltos y fértiles con abundante materia orgánica. Riegue bien en el momento de la siembra. Una vez establecidas, las leguminosas perennes requieren poca agua hasta la floración, pero asegúrese de regarlas si las plantas parecen marchitas. Cuando comience la floración, riegue bien para favorecer el desarrollo de las vainas. Además, mantenga las plantas de leguminosas perennes bien desbrozadas. Póngase en contacto con su oficina local de extensión cooperativa para obtener detalles más específicos sobre la siembra de leguminosas perennes en su zona en particular.