Consejos para cultivar y plantar colinabo

El cultivo de colinabos (Brassica napobassica), un cruce entre el nabo y la col, no difiere mucho del cultivo de nabos. La diferencia es que el cultivo de colinabos suele tardar cuatro semanas más que el de coles o nabos. Por eso, el otoño es la mejor época para plantar colinabos.

Cómo cultivar colinabos

Recuerde que estas plantas no son muy diferentes de los nabos. La diferencia es que las raíces son más grandes, más firmes y más redondas que las raíces de los nabos, y las hojas de los colinabos son más lisas. Cuando plante colinabos, hágalo unos 100 días antes de la primera helada a finales del otoño. Prepare el suelo como lo haría para cultivar cualquier hortaliza, rastrille la tierra y retire los restos y las piedras.

Plantación de colinabos

Al plantar colinabos, esparza las semillas sobre la tierra preparada y remuévalas ligeramente con un rastrillo. Plante entre tres y veinte semillas por fila y remuévalas con el rastrillo a una profundidad de aproximadamente 1 cm. Deje suficiente espacio entre las hileras, entre 31 y 61 cm. Esto permite que las raíces crezcan y formen colinabos. Si el suelo no está húmedo, riegue las semillas para que germinen y se desarrollen plántulas sanas. Una vez que las plántulas aparezcan y alcancen unos 5 cm de altura, puede aclararlas hasta dejar unas 15 cm de separación entre ellas. Una de las ventajas de plantar colinabos y nabos es que, al aclarar las plantas, se pueden comer las hojas que se han quitado como verdura. Esto es válido tanto para los colinabos como para los nabos. Cultive entre las plantas que quedan a una profundidad de 5-8 cm. Esto ayuda a airear el suelo y a eliminar las malas hierbas. Además, afloja la tierra alrededor de la raíz de los colinabos en crecimiento, lo que permite un mayor crecimiento de la raíz. Dado que los colinabos son un tubérculo, es conveniente que la tierra esté firme alrededor de la parte inferior de las hojas, pero más suelta por debajo, para que la raíz no se detenga en su crecimiento.

Cosecha de colinabos

Cuando coseche colinabos, recójalos cuando estén tiernos y suaves. Los colinabos en crecimiento están listos para la cosecha cuando alcanzan un tamaño mediano. La cosecha de colinabos cuando tienen un diámetro de entre 8 y 13 cm (3 y 5 pulgadas) producirá colinabos de la mejor calidad. Asegúrese de que los colinabos que coseche hayan crecido sin interrupciones durante la temporada de cultivo.