Cuidado de las bayas sorbete: información sobre las bayas sorbete Phalsa

¿Qué es la baya sorbete, también conocida como planta de baya sorbete Phalsa, y qué tiene este pequeño y encantador árbol que le ha valido un nombre tan bonito? Siga leyendo para obtener más información sobre las bayas de sorbete Phalsa y su cuidado.

Acerca de las bayas de sorbete Phalsa

Si busca algo un poco diferente para su jardín, sin duda acertará si cultiva plantas de bayas de sorbete (Grewia asiatica). Estos arbustos o pequeños árboles originarios del sur de Asia producen drupas comestibles que comienzan siendo verdes, luego se vuelven rojas y finalmente moradas oscuras o negras a medida que maduran. Pueden ser uno de los mejores tipos de bayas para cultivar en su jardín.

Las bayas de sorbete, precedidas por una gran cantidad de flores amarillas brillantes en primavera, son similares en apariencia y sabor a las uvas: se dice que son ricas y dulces, con un toque ácido cítrico. También son muy nutritivas, ya que contienen antioxidantes, vitamina C y otros nutrientes. Estas bayas se utilizan habitualmente para elaborar un zumo refrescante y que sacia la sed, o simplemente se pueden comer tal cual con un poco de azúcar.

Cultivo de plantas de bayas de sorbete

Aunque la planta puede tolerar heladas ligeras, las plantas de bayas de sorbete se cultivan mejor en climas más cálidos y, por lo general, son resistentes en las zonas 9-11 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA). Dicho esto, se adaptan muy bien a los maceteros, por lo que es más que posible cultivarlas en el jardín de casa. Basta con trasladar la planta al interior cuando vuelvan las temperaturas frías y pasar el invierno dentro.

Estas plantas no solo son fáciles de cultivar, sino que también son bastante vigorosas. Coloque la planta en una zona con pleno sol o sombra parcial, aunque son preferibles los lugares que reciben más sol.

Las plantas de bayas de sorbete Phalsa pueden tolerar la mayoría de los tipos de suelo, incluyendo arena, arcilla o zonas con poca fertilidad. Sin embargo, para obtener los mejores resultados al cultivar plantas de bayas de sorbete, proporcióneles un suelo húmedo y bien drenado.

Si las planta en una maceta, asegúrese de que sea lo suficientemente grande como para acomodar su rápido crecimiento, al menos 18-24 pulgadas de ancho y 20 pulgadas de profundidad. Además, asegúrese de que haya agujeros de drenaje en su recipiente para evitar condiciones excesivamente húmedas, que pueden provocar pudrición.

Cuidado de la baya sorbete

El cuidado de estas plantas requiere muy poco esfuerzo, siempre y cuando se den las condiciones adecuadas para su crecimiento. Aunque son algo resistentes a la sequía, la planta se beneficia del riego durante los periodos de calor excesivo y sequía, así como durante la fructificación. Por lo demás, el riego de las plantas se realiza normalmente cuando los cinco centímetros superiores del suelo están secos, pero las que se cultivan en macetas pueden necesitar agua adicional, incluso a diario en temperaturas más cálidas. Una vez más, asegúrese de que la planta no quede encharcada.

Fertilice regularmente tanto las plantas en tierra como las de maceta durante la temporada de crecimiento con un fertilizante soluble en agua. Dado que la baya sorbete da frutos en el crecimiento de la temporada actual, la poda anual justo antes de la primavera ayudará a estimular los nuevos brotes y dará lugar a mayores rendimientos.