Süßlimetten-Sorten – Anbau und Pflege von Süßlimettenbäumen

Es gibt eine neue Zitrusfrucht auf dem Markt! Okay, sie ist nicht wirklich neu, aber in den Vereinigten Staaten noch relativ unbekannt. Die Rede ist von süßen Limetten. Ja, Limetten, die weniger sauer und eher süß sind. Neugierig geworden? Vielleicht möchten Sie selbst süße Limettenbäume anpflanzen. Wenn ja, lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau und die Pflege von süßen Limettenbäumen zu erfahren.

Sorten süßer Limetten

Die süße Limette (Citrus limettioides) hat je nach Sprache verschiedene Namen. Auf Französisch heißt sie limettier doux, auf Spanisch lima dulce. In Indien wird sie mitha limbu, mitha nimbu oder mitha nebu genannt, wobei „mitha“ süß bedeutet. Andere Sprachen haben ihre eigenen Namen für die süße Limette, und um die Sache noch verwirrender zu machen, gibt es auch eine süße Zitrone (C. limetta), die in manchen Kreisen ebenfalls als süße Limette bezeichnet wird. Süße Limetten haben nicht die Säure anderer Limetten und sind zwar süß, aber aufgrund ihrer fehlenden Säure für manche Geschmäcker fast fade. Wie auch immer man sie nennt, es gibt im Wesentlichen zwei Arten von süßen Limetten, palästinensische und mexikanische süße Limetten, sowie mehrere süße Limettensorten, die in Indien angebaut werden. Die häufigste, die palästinensische (oder indische) Limette, ist eine längliche bis fast runde Frucht mit einem abgerundeten Boden. Die Schale ist grünlich bis orange-gelb, wenn sie reif ist, glatt mit deutlichen Öldrüsen und dünn. Das Fruchtfleisch ist hellgelb, segmentiert (10 Segmente), unglaublich saftig, säurearm und hat einen leicht bitteren bis faden Geschmack. Palästinensische Bäume sind groß bis strauchartig, dornig und widerstandsfähiger als gewöhnliche Limettenbäume. Diese Sorte trägt auch während der Regenzeit in Indien Früchte, wenn andere Zitrusfrüchte außerhalb der Saison sind. Columbia ist eine weitere Sorte, ebenso wie „Soh Synteng“, eine säuerlichere Variante mit leicht rosa jungen Trieben und Blütenknospen.

Über den Anbau von Süßlimettenbäumen

Süßlimettenbäume sehen ähnlich aus wie Tahiti-Limettenbäume, mit gezackten Blättern und fast flügellosen Blattstielen. Im Gegensatz zu Limetten aus dem Supermarkt hat die Frucht eine gelbgrüne bis gelborange Farbe. Eigentlich würde jede Limette, wenn man sie reifen lässt, eine ähnliche Farbe annehmen, aber sie werden vor der Reife gepflückt, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Die Frucht ist höchstwahrscheinlich eine Kreuzung zwischen einer mexikanischen Limettensorte und einer süßen Zitrone oder einer süßen Zitronatzitrone. Die Frucht wird hauptsächlich in Indien, Nordvietnam, Ägypten, tropischen Regionen Amerikas und Ländern rund um die Mittelmeerküste angebaut. Die erste Frucht wurde 1904 aus Saharanpur, Indien, in die Vereinigten Staaten gebracht. Hier wird die Pflanze meist als Zierpflanze für den persönlichen Gebrauch angebaut, aber in Indien und Israel wird sie als Unterlage für Süßorangen und andere Zitrusfrüchte verwendet. Der Anbau von Süßlimettenbäumen ist in den USDA-Klimazonen 9-10 möglich. Welche Pflege benötigen Süßlimettenbäume, um in diesen Gebieten erfolgreich zu wachsen?

Pflege eines Süßlimettenbaums

Pflanzen Sie Süßlimetten auf der Südseite eines Gebäudes, wo sie am meisten Wärme und Schutz vor Kälteeinbrüchen erhalten. Pflanzen Sie Süßlimetten in gut durchlässigen Boden, da sie wie alle Zitrusfrüchte „nasse Füße“ nicht mögen. Ein wichtiger Punkt bei der Pflege von Süßlimettenbäumen ist die Temperatur. Süßlimetten können im Garten angebaut werden oder gedeihen gut in Kübeln, solange die Umgebungstemperatur mindestens 10 °C beträgt. (10 °C) oder mehr beträgt. Der Anbau in Kübeln ist vorteilhaft, da der Baum bei schlechtem Wetter an einen geschützten Ort gebracht werden kann. Auch hohe Temperaturen können Ihre Süßlimetten beeinträchtigen. Gießen Sie den Baum alle 7–10 Tage, wenn er im Boden steht, und bei Kübelpflanzen je nach Regen und Temperatur sogar täglich.