Geschichte der Tomatensorten Topaz und Violet Jasper

Sind Sie auf der Suche nach der perfekten Tomate für diese Saison? Möchten Sie etwas Besonderes? Etwas, das nicht nur lecker ist, sondern auch optisch ein echter Hingucker ist? Dann sind die Tomatensorten Violet Jasper und Topaz genau das Richtige für Sie! Es handelt sich um zwei verschiedene Sorten, die jedoch eng miteinander verwandt sind und sich in jeder Hinsicht gleich verhalten, abgesehen von ihrer Farbe, die beide auf ihre eigene Weise atemberaubend ist.

Die Geschichte der Tomatensorten Topaz und Violet Jasper

Was macht die Pflanzen Topaz und Violet Jasper so besonders? Beide Tomatensorten stammen aus China, wo Violet Jasper als Tzi Bi U und Topaz als Huan U bekannt sind. Die Samen gelangten erstmals 2009 in die Vereinigten Staaten, als sie von Hristo Hristov, einem bulgarischen Sammler von Saatgut, an Händler weitergegeben wurden. Seitdem haben sie sich unter ihren neuen englischen Namen überall verbreitet. Wie viele chinesische Sorten sind diese Tomaten geschmacklich eher mild. Was ihnen an Geschmack fehlt, machen sie jedoch durch ihr Aussehen zehnfach wett. Die Violet Jasper-Tomaten sind tief rot-violett mit grünen Streifen, die sich mit zunehmender Reife von grasgrün zu smaragdgrün vertiefen. Die Topaz-Tomaten folgen dem gleichen Muster, außer dass die Grundfarbe ein auffälliges, fast durchscheinendes Gold ist, das mit den gleichen grünen Streifen durchzogen ist. Sowohl die Violet Jasper- als auch die Topaz-Tomatenpflanzen produzieren reichlich und liefern mehr als genug wunderschöne 30-85 Gramm schwere Früchte, als Sie verarbeiten können.

Anbau von Violet Jasper- und Topaz-Tomatenpflanzen

Züchten Sie Ihre Violet Jaspers und Topazes wie jede andere Tomate auch – säen Sie die Samen rechtzeitig vor dem letzten Frost drinnen aus und setzen Sie sie ins Freie, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. Beide Sorten sind Frühsorten und könnten durchaus die ersten Tomaten sein, die Sie in dieser Saison ernten. Manche Leute finden, dass ihnen etwas der Geschmack fehlt, aber glauben Sie nicht alles, was Sie hören! Eine unserer Autorinnen hat beide Sorten angebaut und fand, dass die Topaz zu den besten Tomaten gehören, die sie je gegessen hat!