Beete pflanzen: Erfahren Sie, wann und wie Sie Beete düngen sollten

Rüben stammen ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und einigen europäischen Regionen. Sowohl die Wurzel als auch das Grün sind reich an Vitaminen und Nährstoffen und schmecken köstlich, wenn sie auf verschiedene Arten zubereitet werden. Größere, süßere Wurzeln stammen von Pflanzen, die auf sehr fruchtbaren Böden angebaut werden. Dünger für Rübenpflanzen sollte Makronährstoffe, insbesondere Kalium, und Mikronährstoffe wie Bor enthalten.

Dünger für Rübenpflanzen

Die Düngung von Rübenpflanzen ist fast genauso wichtig wie die Bodenbeschaffenheit und die Bewässerung. In die vorbereiteten Beete sollte organisches Material eingearbeitet werden, um die Porosität zu erhöhen und Nährstoffe hinzuzufügen, aber Rüben sind Starkzehrer und benötigen während ihrer Wachstumsphase zusätzliche Nährstoffe. Die richtige Kombination von Nährstoffen ist wichtig, um zu wissen, wie man Rüben düngt. Die richtigen Nährstoffe sorgen für größere Wurzeln mit einem süßeren Geschmack. Alle Pflanzen benötigen drei wichtige Makronährstoffe: Stickstoff, Kalium und Phosphor.

• Stickstoff fördert die Blattbildung und ist Teil der Photosynthese.
• Kalium fördert die Fruchtentwicklung und erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.
• Phosphor unterstützt die Blütenbildung und fördert das Wurzelwachstum und die Nährstoffaufnahme.

Die Düngung von Rübenpflanzen mit einem stickstoffreichen Dünger führt zu üppigem Blattwuchs, aber nur minimaler Wurzelentwicklung. Allerdings benötigt Rübendünger Stickstoff, um die Blattbildung zu unterstützen, die wiederum Sonnenenergie in Form von Kohlenhydraten liefert. Kohlenhydrate sind ein wesentlicher Bestandteil der Rübenwurzelbildung. Die Düngungsanweisungen für Rüben müssen auch die richtige Menge an Kalium und Phosphor für die allgemeine Pflanzenentwicklung enthalten.

Wie man Rüben düngt

Für eine effiziente Nährstoffaufnahme muss der Boden den richtigen pH-Wert aufweisen. Rüben benötigen für ein optimales Wachstum einen pH-Wert von 6,0 bis 6,8. Die Pflanzen vertragen einen etwas höheren pH-Wert, jedoch sollte dieser nicht über 7,0 liegen. Führen Sie vor dem Pflanzen eine Bodenuntersuchung durch, um den pH-Wert zu bestimmen, und passen Sie ihn gegebenenfalls an. Streuen Sie den Dünger sieben Tage vor dem Pflanzen aus. Verwenden Sie 1,5 kg eines 10-10-10-Düngers für die Düngung von Rübenpflanzen. Düngen Sie die Pflanzen ein- bis dreimal mit 85 g des 10-10-10-Düngers. In Gebieten mit mehr Niederschlag sind höhere Mengen erforderlich. In den meisten Regionen ist ausreichend Kalium für eine große Wurzelproduktion vorhanden, aber eine Bodenuntersuchung kann eventuelle Mängel aufdecken. Falls Ihr Boden nur wenig Kalium enthält, düngen Sie mit einer Formel, die einen höheren Kaliumgehalt hat, der der letzten Zahl im Verhältnis entspricht.

Besondere Anweisungen zur Düngung von Rüben

Bor ist für die Ernährung von Rübenpflanzen notwendig. Ein niedriger Borgehalt führt zu schwarzen, eingesunkenen Flecken auf und in der Wurzel. Innere schwarze Flecken können mit ½ Unze Borax pro 100 Quadratfuß (14 g pro 9 m²) verhindert werden. Ein Überschuss an Bor schadet einigen anderen Nutzpflanzen, daher ist eine Bodenuntersuchung erforderlich, um festzustellen, ob Borax benötigt wird. Versorgen Sie Rübenpflanzen ausreichend mit Feuchtigkeit, insbesondere während der Düngung. Dies hilft dabei, Nährstoffe in den Boden zu ziehen, wo sie von den Wurzeln aufgenommen werden können. Bearbeiten Sie den Boden um die Rübenpflanzen herum nur oberflächlich, um Unkraut zu vermeiden, und ernten Sie die Rüben, wenn sie die gewünschte Größe erreicht haben. Lagern Sie Rüben mehrere Wochen lang an einem kühlen Ort oder konservieren Sie sie in Dosen oder als Eingelegtes, um sie noch länger aufzubewahren.