Quitten ernten – Wie man Quitten vom Baum pflückt
Die Quitte ist eine Frucht, die in ihrer Form einer etwas zusammengedrückten Birne ähnelt. Roh schmeckt sie extrem adstringierend, reif entwickelt sie jedoch ein herrliches Aroma. Die relativ kleinen Bäume werden 5 bis 6 Meter hoch und sind in den USDA-Klimazonen 5 bis 9 winterhart. Sie benötigen die kalten Temperaturen des Winters, um zur Blüte … Weiterlesen