Früchte

Nektarinen sind köstliche Sommerfrüchte, die ähnlich wie Pfirsiche im Herbst geerntet werden. Sie sind in der Regel etwas kleiner als durchschnittliche Pfirsiche und haben eine glatte Schale. Nektarinen werden genauso verwendet wie Pfirsiche. Sie können frisch gegessen, zu Kuchen und Obstkuchen verarbeitet werden und sind eine süße, leckere Ergänzung zu Obstsalaten. Erfahren Sie mehr darüber, … Weiterlesen

Der Limequat ist ein Obstbaum, der nicht ganz so viel Aufmerksamkeit in den Medien erhält wie seine Zitrusfrüchte-Verwandten. Als Kreuzung zwischen einer Kumquat und einer Key Lime ist der Limequat ein relativ winterharter Baum, der schmackhafte, essbare Früchte hervorbringt. Lesen Sie weiter, um mehr über den Limequat zu erfahren, beispielsweise über die Pflege der Limequat-Pflanze … Weiterlesen

Von den Zitrusfrüchten sind Kumquats relativ einfach anzubauen. Aufgrund ihrer geringen Größe und ihrer wenigen bis gar keinen Dornen eignen sie sich perfekt für den Anbau in Kübeln. Da Kumquats außerdem bis zu -8 °C winterhart sind, lassen sich Kumquatbäume in Kübeln leicht aus der Kälte holen, um sie vor Kälteeinbrüchen zu schützen. Lesen Sie … Weiterlesen

Die Brotfrucht ist ein stattlicher, schnell wachsender tropischer Baum, der in einer einzigen Saison mehr als 200 melonengroße Früchte hervorbringen kann. Die stärkehaltige, duftende Frucht schmeckt ähnlich wie Brot, ist jedoch reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und hochwertigem Eiweiß. Es überrascht daher nicht, dass die Brotfrucht in vielen Teilen der Welt eine wichtige Nahrungsquelle darstellt. … Weiterlesen

Athena-Melonenpflanzen sind die am häufigsten angebauten Melonen, sowohl kommerziell als auch im heimischen Garten. Was ist eine Athena-Melone? Athena-Melonenfrüchte sind Cantaloupe-Hybriden, die wegen ihrer gleichbleibend frühen Erträge sowie ihrer guten Lager- und Transportfähigkeit geschätzt werden. Sind Sie daran interessiert, Athena-Melonen anzubauen? Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau und die Pflege von Athena-Melonen zu … Weiterlesen

Die Fusarium-Welke ist eine weit verbreitete Pilzkrankheit, die viele Arten von krautigen Pflanzen befällt, darunter auch Bananenstauden. Die Fusarium-Welke der Banane, auch bekannt als Panama-Krankheit, ist schwer zu bekämpfen und schwere Infektionen sind oft tödlich. Die Krankheit hat Ernten dezimiert und bedroht schätzungsweise 80 Prozent der weltweiten Bananenernte. Lesen Sie weiter, um mehr über die … Weiterlesen

Südafrikanische Kakis sind die Früchte des Jackalberry-Baums, der in ganz Afrika vom Senegal und Sudan bis Namibia und im nördlichen Transvaal vorkommt. Der Jackalberry-Baum wächst häufig in der Savanne, wo er auf Termitenhügeln gedeiht. Seine Früchte werden von vielen afrikanischen Stammesvölkern sowie zahlreichen Tieren gegessen, darunter auch dem Schakal, dem Namensgeber des Baumes. Ist es … Weiterlesen

Wenn Sie einen Litschibaum in Ihrem Garten haben, schätzen Sie zweifellos das immergrüne Laub und die süßen, eiergroßen Früchte mit ihrer strukturierten rosa Schale. Aber vielleicht wissen Sie nichts über den langen und kurvenreichen Weg der Litschigeschichte, der diesen traditionellen Obstbaum von der Antike bis in die Gegenwart gebracht hat. Lesen Sie weiter und begeben … Weiterlesen

Es ist nicht ungewöhnlich, Flechten und Moos auf Obstbäumen zu finden. Sie können beide vorhanden sein oder nur das eine oder das andere, aber ist das ein Problem? Flechten sind ein Indikator für geringe Luftverschmutzung, insofern sind sie gut. Moos wächst auf der Nordseite von Bäumen in feuchten Regionen. Flechten bevorzugen ebenfalls Feuchtigkeit, sind aber … Weiterlesen

Es scheint, als hätten das Einmachen und Konservieren zu Hause ein kleines Revival erlebt. Wenn Sie Ihre Lebensmittel selbst zubereiten, können Sie kontrollieren, was darin enthalten ist und wie es verarbeitet wird. Eine der besten Möglichkeiten, überschüssiges Obst zu konservieren, ist die Herstellung von Gelee, Marmelade und Konfitüre. Die Unterscheidung zwischen Marmelade, Gelee und Konfitüre … Weiterlesen