Die besten Kräuter für die Direktsaat im Vergleich zur Anzucht im Haus

Viel zu oft werfen wir Kräuter in denselben Gartenbereich. Der Begriff „Kräuter“ umfasst jedoch eine Vielzahl von Pflanzen, die auf unterschiedliche Weise erworben werden können. Ganz gleich, ob Sie einen großen Kräutergarten oder nur ein paar Pflanzen für das Küchenfenster wünschen, es ist für Ihren Erfolg entscheidend zu wissen, wann Sie Kräuterpflanzen kaufen oder sie aus Samen oder Stecklingen ziehen sollten.

Die besten Kräuter für die Direktsaat

Die meisten Kräuter können aus Samen gezogen werden, aber am besten eignen sich für die Direktsaat Kräuter, die sich nicht gut umpflanzen lassen. Diese können im Freien entweder im Garten oder in großen Töpfen gezogen werden. Viele dieser Kräuter säen sich leicht selbst aus und müssen nur einmal gepflanzt werden.

Eine Alternative zur Direktsaat ist die Anzucht von Kräutersamen in Innenräumen. Diese Pflanzen profitieren von dem Vorsprung, den sie in der geschützten Umgebung im Haus oder Gewächshaus erhalten. Pflanzen Sie Kräuter erst dann ins Freie um, wenn keine Frostgefahr mehr besteht.

Wann man Kräuterpflanzen kaufen sollte

Es mag Sie überraschen, dass nicht alle Kräuterpflanzen aus Samen gezogen werden können. Echte Pfefferminze ist beispielsweise eine Hybride, die sterile Samen produziert. Sie muss vegetativ vermehrt werden, um neue Pfefferminzpflanzen zu erhalten.

Gärtner finden es möglicherweise auch schneller und einfacher, neue Kräuterpflanzen aus Stecklingen statt aus Samen zu ziehen. Dies gilt insbesondere für schwer keimende Kräuter wie Lavendel. Die folgenden Informationen helfen Ihnen bei der Entscheidung, ob Sie Kräuter kaufen, säen oder umpflanzen sollten:

• Basilikum – Dieses kälteempfindliche Kraut lässt sich leicht aus Stecklingen vermehren, aber Gärtner können Basilikum auch direkt säen oder Kräutersamen drinnen vorziehen.
• Borretsch – Borretsch ist eines der besten Kräuter für die Direktsaat und eine selbstaussäende, winterharte einjährige Pflanze.
• Kümmel – Diese winterharte, selbstaussäende zweijährige Pflanze lässt sich nicht gut umpflanzen. Kümmel sollte direkt ausgesät werden, sobald der Boden bearbeitet werden kann.
• Kamille – Obwohl Kamille im Haus vorgezogen werden kann, ist es einfacher, dieses selbstaussäende Kraut direkt auszusäen, da die Samen Sonnenlicht zum Keimen benötigen.
• Kerbel – Diese einjährige Pflanze der kühlen Jahreszeit hat eine lange Pfahlwurzel, die sich nicht gut umpflanzen lässt. Säen Sie Kerbel im Frühjahr direkt aus, nachdem die Gefahr von Frost oder starkem Frost vorbei ist.
• Koriander(Coriander) – Säen Sie Koriander im Frühjahr direkt aus, dann sät sich diese kurzlebige einjährige Pflanze während der gesamten Vegetationsperiode selbst aus. 
• Dill – Aufgrund seiner langen Pfahlwurzel kann Dill schwer zu verpflanzen sein. Säen Sie diese sich selbst aussäende einjährige Pflanze 2 Wochen vor dem letzten Frosttermin direkt aus.
• Fenchel– Als selbstaussäende, zarte Staude ist Fenchel eines der besten Kräuter für die Direktsaat. In den folgenden Jahren sollten Sie die freiwillig aufgegangenen Fenchelkeimlinge ausdünnen, damit die Pflanzen nicht zu Unkraut werden.
• Französischer Estragon – Diese Staude blüht nicht und produziert keine Samen, aber französischer Estragon kann durch Wurzelteilung vermehrt werden.
• Italienischer Oregano – Kaufen Sie diese Pflanze oder lassen Sie sich Stecklinge von einem Freund geben, da die Samen des italienischen Oreganos steril sind.
• Lavendel – Dieses Kraut kann zwar aus Samen gezogen werden, aber Lavendelsamen sind bekanntermaßen schwer zu keimen. Vermehrung stattdessen durch Stecklinge.
• Petersilie – Diese zweijährige Pflanze kann drinnen oder draußen angezogen werden. Für eine schnellere Keimung sollten Petersiliensamen vor der Aussaat über Nacht eingeweicht werden.
• Pfefferminze – Während viele Minzarten aus Samen gezogen werden können, ist Pfefferminze eine Hybride, die vegetativ vermehrt werden muss.
• Rosmarin – Dieser immergrüne Strauch ist schwer aus Samen zu ziehen, aber Rosmarinzweige wurzeln leicht in Wasser.