Gemüseanbau mit Samen

Viele Menschen, darunter auch ich, haben Freude daran, Gemüse aus Samen anzubauen. Die Verwendung der Samen aus dem Vorjahr Ihres Gartens kann Ihnen nicht nur die gleichen saftigen Erträge bescheren, sondern ist auch eine gute Möglichkeit, Geld zu sparen.

Gemüsesamen finden

Wenn Sie zum ersten Mal Samen für einen Gemüsegarten kaufen, sollten Sie diese aus einem Katalog auswählen, der sich auf den Gemüseanbau spezialisiert hat. Diese Quellen sind in der Regel ideal für Anfänger, da sie nützliche Informationen, bessere Qualität und eine größere Auswahl bieten. Beginnen Sie mit bekannten Sorten, die leicht anzubauen sind. Die Samen sollten rechtzeitig vor der Pflanzzeit und nachdem Sie Ihren Gartenbereich und Ihre individuellen Bedürfnisse geplant haben, bestellt werden. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass Sie die richtigen Mengen kaufen. Wenn Sie bereits einen Garten haben und Samen für das nächste Jahr sammeln möchten, bewahren Sie nur Samen von nicht-hybriden oder offen bestäubten Sorten auf. Entnehmen Sie die Samen von fleischigen Sorten wie Tomaten oder Melonen, wenn sie am reifsten sind; sammeln Sie Bohnen, sobald sie vollständig getrocknet sind. Reinigen Sie die Samen und lassen Sie sie gründlich trocknen. Bewahren Sie Ihre Samen in luftdichten Behältern an einem kühlen und trockenen Ort auf.

Wie man Gemüse aus Samen züchtet

Samen können direkt in den Boden Ihres Gartens gepflanzt werden, oder Sie können sie zunächst drinnen vorziehen.

Gemüsesamen in Innenräumen anbauen

Beginnen Sie etwa vier bis sechs Wochen vor Beginn der Vegetationsperiode mit der Aussaat Ihrer Gemüsesamen in Innenräumen. Viele Menschen bevorzugen es, die Samen in Blumentöpfe, Pappbecher oder kleine Flachkästen zu setzen. Wenn kein Abfluss vorhanden ist, sollten Sie vorher kleine Löcher in den Boden des von Ihnen gewählten Behälters bohren. Füllen Sie den Flachkasten oder einen anderen geeigneten Behälter mit einem geeigneten Wachstumsmedium wie Vermiculit oder gleichen Teilen Sand, Torfmoos und Erde. Es kann auch erdlose Blumenerde verwendet werden. Streuen Sie die Samen auf die Erde und bedecken Sie sie entsprechend der auf der Samenpackung angegebenen Pflanztiefe. Sie können auch die Pflanzanleitungen in vielen Gartencentern oder Katalogen zu Rate ziehen. Befeuchten Sie die Erde leicht mit Wasser und stellen Sie die Samen an einen sonnigen Ort, z. B. auf die Fensterbank. Der Standort sollte relativ warm sein und mindestens sechs Stunden lang volles Sonnenlicht erhalten. Zusätzlich können die Flachbeete in einen Frühbeetkasten gestellt werden, wo sie reichlich Sonnenlicht, Belüftung und eine geeignete Temperatur erhalten. Wenn erforderlich, kann durch das Unterlegen von Ziegeln oder Betonblöcken unter die Flachbeete zusätzliche Wärme zugeführt werden. Sobald die Sämlinge Blätter entwickelt haben, können sie in andere geeignete Behälter umgepflanzt werden, damit sie nicht schwach werden. Die Pflanzen müssen etwa zwei Wochen lang abgehärtet werden, bevor sie in den Garten gepflanzt werden können. Gießen Sie die Pflanzen großzügig, bevor Sie sie in den Garten auspflanzen.

Gemüsesamen direkt im Garten aussäen

Wenn Sie direkt im Garten aussäen, säen Sie die Samen in flache Furchen mit reichlich Feuchtigkeit. Verwenden Sie eine Harke, um die Furchen für die Aussaat zu ziehen. Sobald die Sämlinge Anzeichen für ein gesundes Wachstum zeigen, können Sie sie nach Bedarf ausdünnen. Stangenbohnen, Kürbisse, Gurken, Mais und Melonen werden oft in Hügeln mit 8 bis 10 Samen gepflanzt und auf zwei bis drei Pflanzen pro Hügel ausgedünnt, sobald sie eine angemessene Größe erreicht haben. Sie können auch schneller wachsende Sorten zwischen den langsameren Pflanzen anbauen. Beachten Sie, dass verschiedene Gemüsesorten unterschiedliche Bedürfnisse haben. Daher ist es am besten, sich auf die einzelnen Samenpackungen oder andere Quellen zu beziehen, die die für eine bestimmte Fläche erforderliche Samenmenge angeben, und entsprechend zu planen. Sobald die Erntezeit begonnen hat, können Sie Ihre Lieblingssamen sammeln und noch viele Jahre lang davon profitieren.