Geschichte und Informationen über die Pepino-Melone

Die Pepino-Melone (Solanum muricatum) hat die Form einer riesigen Träne und ist etwa so groß wie eine Hand. Trotz ihres Namens ist die Pepino-Melone gar keine Melone. Pepino bedeutet auf Spanisch „Gurke”, aber eine Pepino ist auch keine Gurke. Sie ist die Frucht einer immergrünen Pflanze, die in Südamerika wächst und wie die Tomate und die Kartoffel zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae) gehört. Sie ist unter verschiedenen anderen Namen bekannt, wie Baummelone, Buschmelone, Melonenbirne, Apfelmelone und Mellowfruit.

Informationen über die Pepino-Melone

Über die Geschichte der Pepino-Melone ist nicht viel bekannt. Es wird angenommen, dass die Pepino aus den Bergregionen Kolumbiens, Perus und Chiles stammt, aber ihre genaue Herkunft ist unbekannt. Derzeit kommt die Pflanze nicht in freier Natur vor, aber sie gedieh bereits 1889 in Kalifornien und wird dort auch heute noch angebaut. Hier sind einige weitere Fakten über diese schöne Frucht. Ihre glatte, gelbe Schale ist mit rot-violetten Streifen versehen.

Typischerweise ist die Pepino etwa 12 cm lang und hat einen Durchmesser von 7 cm. Wenn sie reift, verströmt sie einen intensiven, süßen Duft. Sie erkennen, dass die Frucht reif ist, wenn sie cremig-gelb wird und sich weich anfühlt. Sobald die Pepino reif ist, bewahren Sie sie im Kühlschrank auf und verzehren Sie sie innerhalb weniger Tage. Pepinos haben eine dünne Schale und keinen Kern, sodass sie leicht halbiert werden können. Im Inneren finden Sie weiche, essbare Kerne und helles, pfirsichfarbenes Fruchtfleisch. Die Frucht duftet aromatisch und das Fruchtfleisch ist süß, wobei es den Geschmack von Cantaloupe- und Honigmelone vereint.

Die Schale des Pepinos wird in der Regel nicht gegessen. Das Fruchtfleisch ist kalorienarm und reich an Antioxidantien. Manche sagen, dass es eine gesunde Haut fördert. In Südafrika wird sie als Dessert gegessen. Sie kann auch in Obstsalate geschnitten, in Saucen gemischt oder zu Fleisch oder Fisch gegessen werden. Manche finden ihre weiche, mehlige Textur und ihren schwachen Geschmack unbefriedigend.

Anbau von Pepino-Melonen

Pflanzen Sie Pepino-Samen in gut durchlässigen Boden mit einem säureneutralen pH-Wert. Wählen Sie einen sonnigen Standort mit feuchtem Boden. Die Sämlinge wachsen zu etwa einen Meter hohen, holzigen Sträuchern heran und sind nur bis zur USDA-Zone 9 winterhart. Die Blätter der Pflanze sehen denen der Kartoffelpflanze sehr ähnlich, aber sie wächst wie eine Tomate und muss gestützt werden. Die Blütezeit ist von August bis Oktober, die Früchte erscheinen von September bis November.