
Mögen Sie den süßen, reichhaltigen Geschmack von Bing-Kirschen, können aber in Ihrem Garten in Zentral- oder Südflorida keine traditionellen Kirschbäume anpflanzen? Wie viele Laubbäume benötigen auch Kirschen während ihrer Winterruhe eine Kälteperiode. Dabei handelt es sich um die Anzahl der Stunden, die der Baum ununterbrochen bei Temperaturen unter 7 °C verbringen muss. Ohne eine Kälteperiode gedeihen Laubbäume nicht.
Wenn Sie in einer Gegend leben, in der Sie keine traditionellen Kirschbäume anpflanzen können, verzweifeln Sie nicht. Es gibt einige Obstbäume aus der Familie der Myrtengewächse, die kirschähnliche Beeren produzieren. Der Grumichama-Baum mit seinen dunkelvioletten, süß schmeckenden Früchten ist eine Alternative zur Bing-Kirsche.
Was ist Grumichama?
Dieser Beerenbaum, auch als Brasilienkirsche bekannt, stammt aus Südamerika. Die Grumichama-Kirsche kann auch in anderen tropischen und subtropischen Klimazonen angebaut werden, darunter Florida und Hawaii. Da sie hauptsächlich als Zierobstbaum in Hinterhöfen angebaut wird, ist es unwahrscheinlich, dass die Grumichama-Kirsche aufgrund ihrer geringeren Fruchtgröße und ihres geringeren Verhältnisses von Frucht zu Kern kommerziell viel Beachtung findet.
Die langsam wachsende Grumichama kann vier bis fünf Jahre brauchen, um Früchte zu tragen, wenn der Baum aus Samen gezogen wird. Grumichama-Kirschbäume können auch durch Stecklinge oder Pfropfen vermehrt werden. Der Baum kann eine Höhe von 8 bis 11 m erreichen, wird jedoch oft auf eine Höhe von 3 m zurückgeschnitten oder als Hecke gepflanzt, um die Ernte zu erleichtern.
Grumichama-Pflanzeninfo
USDA-Winterhärtezonen: 9b bis 10
Boden-pH-Wert: leicht sauer 5,5 bis 6,5
Wachstumsrate: 31 bis 61 cm pro Jahr
Blütezeit: April bis Mai in Florida; Juli bis Dezember in Hawaii
Erntezeit: Die Früchte reifen etwa 30 Tage nach der Blüte
Sonneneinstrahlung: Volle bis teilweise Sonne
Anbau von Grumichama
Die Grumichama-Kirsche kann aus Samen gezogen oder online als junger Baum gekauft werden. Die Samen keimen in etwa einem Monat. Wenn Sie junge Bäume kaufen, gewöhnen Sie diese vor dem Pflanzen an volle Sonneneinstrahlung, um Blattverbrennungen zu vermeiden und den Transplantationsschock zu verringern.
Pflanzen Sie junge Grumichama-Bäume in fruchtbaren, lehmigen, sauren Boden. Diese Kirschbäume bevorzugen volle Sonne, vertragen aber auch leichten Schatten. Graben Sie beim Pflanzen ein breites, flaches Loch, damit die Krone des Baumes auf Bodenniveau bleibt. Sämlinge, junge Bäume und fruchtbare, ausgewachsene Bäume benötigen viel Regen oder zusätzliches Wasser, um zu wachsen und Fruchtfall zu verhindern.
Ausgewachsene Bäume vertragen leichten Frost. In nördlichen Klimazonen kann ein Baum in einem Kübel gezüchtet und im Winter ins Haus gebracht werden. Einige Züchter sind der Meinung, dass diese Bäume besser fruchten, wenn sie einer leichten Kälteperiode ausgesetzt sind. Eine angebaute Garage oder eine unbeheizte, geschlossene Veranda können geeignete Temperaturen für die Lagerung im Winter bieten.
Grumichama-Kirschen reifen sehr schnell. Gärtnern wird empfohlen, ihre Bäume genau auf Anzeichen der Reife zu beobachten und den Baum gegebenenfalls mit einem Netz zu schützen, um die Ernte vor Vögeln zu schützen. Die Früchte können frisch gegessen oder für Marmeladen, Gelees und Kuchen verwendet werden.




