Häufige Probleme mit Quinoa-Pflanzen

Quinoa ist ein uraltes Getreide, das mehr essentielle Nährstoffe enthält als Weizen oder andere Getreidesorten. Der Anbau dieser aus Südamerika stammenden Pflanze kann jedoch schwierig sein. Anlässlich des Nationalen Quinoa-Tages am 16. Januar wollen wir uns mit den häufigsten Problemen beim Anbau von Quinoa befassen.

Anforderungen für den Anbau von Quinoa

Eines der größten Probleme für kommerzielle Anbauer und Hobbygärtner ist es, die klimatischen Anforderungen von Quinoa zu erfüllen. Quinoa stammt ursprünglich aus Bergregionen und benötigt kühle Temperaturen und kurze Tageslichtstunden, um sein volles Potenzial zu entfalten. Dies kann den Anbau und die Ernte von Quinoa in vielen landwirtschaftlichen Gebieten erschweren.

Untersuchungen zeigen, dass Temperaturen über 35 °C (35 °C) dazu führen, dass Quinoa-Pflanzen in eine Ruhephase eintreten oder der Pollen steril wird. Aufgrund dieser Temperaturempfindlichkeit empfehlen Experten, zunächst mit kleinen Parzellen zu experimentieren, bevor größere Flächen für diesen Anbau genutzt werden.

Positiv ist, dass Quinoa unter verschiedenen Bodenbedingungen angebaut werden kann. Sie verträgt schlechte Drainage, geringe Bodenfruchtbarkeit, Salzgehalt und einen breiten pH-Bereich von 4,8 bis 8,5. Quinoa hält Frost und Temperaturen bis zu -2,2 °C (-28 °F) stand.

Aufgrund ihres langsamen Wachstums nach dem Keimen stellen Unkräuter ein weiteres Problem beim Anbau dar. Studien zeigen, dass auf Feldern, die mit Direktsaatmethoden bearbeitet wurden, ein höherer Anteil an Unkraut zu sehen war als auf gepflügten Feldern. Für Hobbygärtner wird das Jäten von Hand empfohlen, kommerzielle Anbauer sollten sich jedoch an ihre örtliche Beratungsstelle wenden, um die neuesten Informationen zum Einsatz von Herbiziden bei Quinoa zu erhalten.

Quinoa-Schädlinge

Quinoa ist mit Spinat, Mangold und Rüben verwandt, daher beeinträchtigen viele der wirbellosen Schädlinge, die diese Pflanzen befallen, auch den Ertrag und die Vitalität von Quinoa. Forscher haben eine Reihe von schädlichen Insekten in Quinoa-Testkulturen gefunden, darunter mehrere Arten von Flohkäfern, Blattläusen und Schnittwürmern.

Derzeit gibt es keine Pestizide, die für den Einsatz bei Quinoa zugelassen sind. Hobbygärtner berichten von Erfolgen mit insektiziden Seifen. Raubinsekten können bei einigen Arten von Quinoa-Schädlingen als Bekämpfungsmaßnahme eingesetzt werden. Kommerziellen Anbauern und Hobbygärtnern wird empfohlen, ihre Pflanzen auf folgende Schädlinge zu überprüfen:

Rübenarmyworm (Spodoptera exigua)

In den nördlichen Regionen der USA treten während der Vegetationsperiode in der Regel zwei bis drei Generationen von Rübenarmyworm-Larven auf. Diese Raupen können Sämlinge zerstören, indem sie Blätter und Blattstiele fressen.

Bertha-Heerwürmer (Mamestra configurata)

Quinoa ist eine sekundäre Wirtspflanze für die Raupe des Bertha-Heerwurms. Die frühen Larvenstadien sind wetterempfindlich. Diese Schädlinge können mit den Larven der Diamant-Motten verwechselt werden.

Gänsefuß-Blattspanner (Scrobipalpa atriplicella)

Die Raupen des Gänsefuß-Blattspanners, der zwei Generationen pro Jahr hervorbringt, ernähren sich von Blättern und Rispen. Unkontrolliert kann dieser Schädling die Ernte vernichten.

Quinoa-Wanzen (Melanotrichus coagulatus)

Über diese invasive Art ist wenig bekannt. Die Quinoa-Wanze hat in Testkulturen zu Ertragseinbußen geführt.

Stängelbohrfliege (Amauromayza karli)

Wie der Name schon sagt, bohrt sich die Larve der Stängelbohrfliege in den Stängel, wo sie sich ernährt. Sie kann zu erheblichen Ertragseinbußen führen und den Tod der Pflanze verursachen.

Zuckerrübenblattlaus (Pemphigus populivenae)

Diese Wurzelbewohner dringen möglicherweise durch Risse, die durch trockene Wetterbedingungen verursacht werden, in den Boden ein. Befallene Pflanzen welken leicht und haben blasse Blätter. Zur Bekämpfung der Zuckerrübenblattlaus werden Fruchtfolge und die Vernichtung von Wirtsunkräutern empfohlen.

Tarnierte Pflanzenwanze (Lygus lineolaris)

Jede Saison werden mehrere Generationen dieser Quinoa-Wanzen produziert. Die tarnierte Pflanzenwanze ernährt sich von den Fortpflanzungsorganen der Quinoa und verringert die Ernteerträge.

Quinoa-Krankheiten

Während Schädlinge auf Quinoa-Kulturen recht häufig vorkommen, sind die wichtigsten Krankheiten, die diese Kultur beeinträchtigen, Falscher Mehltau und Blattflecken:

Passalora-Blattflecken (Passalora dubia)

Von diesem Pilz befallene Quinoa-Pflanzen weisen dunkle, ovale Läsionen mit rotbraunen Rändern auf den Blättern auf. Die Sporen der Passalora-Blattfleckenkrankheit können durch den Wind verbreitet werden und überwintern auf Pflanzenresten. Auch Unkräuter wie Weißer Gänsefuß beherbergen diesen Pilz. Durch den Verzicht auf Überkopfbewässerung lässt sich diese Krankheit eindämmen.

Falscher Mehltau (Peronospora variabilis)

Kühles, feuchtes Wetter begünstigt das Wachstum und die Ausbreitung von falschem Mehltau. Diese Pilzinfektion ist an einem grauen, pudrigen Belag auf den Blattoberflächen zu erkennen. Auf der Oberseite der Blätter können auch gelblich-rosa Flecken auftreten. Da dies eines der häufigsten Probleme beim Quinoa-Anbau in Versuchsfeldern ist, empfiehlt es sich, Saatgut zu verwenden, das frei von Falschem Mehltau ist.