Hausgarten Gerste – Wie man Gerste als Deckfrucht anbaut

Für Hobbygärtner gibt es mehrere Optionen bei der Auswahl einer Deckfrucht, wobei das Ziel darin besteht, ein Getreide oder Gras auszusäen, das sich nicht selbst aussät und untergepflügt werden kann, um den Nährwert des Bodens zu verbessern. Gerste (Hordeum vulgare) ist als Deckfrucht eine ausgezeichnete Wahl.

Wintergerste als Deckfrucht

Wintergerste als Deckfrucht ist ein einjähriges Getreide für die kühle Jahreszeit, das nach der Aussaat Erosionsschutz bietet, Unkraut unterdrückt, organische Substanz hinzufügt und in Dürreperioden als Schutzpflanze für den Oberboden dient.

Weitere Informationen über Wintergerste als Deckfrucht weisen auf ihren niedrigen Preis und ihre einfache Kultivierbarkeit sowie ihre große Wachstumstoleranz hin. Wintergerste als Deckfrucht bevorzugt kühle, trockene Anbaugebiete und ist winterhart bis zur USDA-Klimazone 8 oder wärmer.

Im Frühjahr gepflanzt, hat Gerste im Hausgarten eine kurze Wachstumsperiode und kann daher weiter nördlich als andere Getreidearten angebaut werden. Der Anbau von Gerste erzeugt außerdem in kürzerer Zeit eine größere Biomasse als andere Getreidearten.

Wie man Gerste als Deckfrucht anbaut

Wie baut man also Gerste im heimischen Garten an? Gerste eignet sich hervorragend als Deckfrucht im heimischen Garten, da sie trockenheitstolerant ist und in vielen verschiedenen Bodenarten angebaut werden kann. Gerste gedeiht im Hausgarten in gut durchlässigen Lehmböden und leichten bis schweren Tonböden, jedoch nicht in staunassen Gebieten. Der Anbau von Gerste in salzhaltigen Böden funktioniert ebenfalls gut, tatsächlich ist sie von allen Getreidesorten am tolerantesten gegenüber alkalischen Böden.

Es gibt viele Sorten von Gerste als Deckfrucht, wählen Sie also eine, die in Ihrer Region geeignet ist. Viele Sorten sind speziell an hohe Lagen und eine kalte, kurze Vegetationsperiode angepasst.

Bereiten Sie ein Saatbeet vor, indem Sie im Garten 2 bis 5 cm tiefe Furchen ziehen und umgraben. Säen Sie die für Ihre Region am besten geeignete Gerstensorte aus, indem Sie die erste Hälfte der Samen in eine Richtung und die andere Hälfte senkrecht dazu aussäen. Diese Aussaatmethode sorgt für eine optimale Bedeckung des Hausgartens mit Gerste.

Für eine Wintergersten-Deckfrucht säen Sie die Samen von September bis Februar in Zone 8 oder wärmeren Regionen. Der Anbau von Gerste als Deckfrucht funktioniert in der Regel am besten, wenn die Aussaat vor dem 1. November erfolgt.

Gerste sät sich nicht sehr gut selbst aus, was für eine Deckfrucht von Vorteil ist. Um die Blüte zu verzögern und damit die Wahrscheinlichkeit einer Selbstaussaat zu verringern, kann die Gerste im Hausgarten gemäht werden.

Warum Gerste als Deckfrucht anbauen?

Der Anbau von Gerste als Deckfrucht liefert ausgezeichneten Gründünger, der die Bodenstruktur verbessert, das Unkrautwachstum unterdrückt, nützliche Insekten anzieht und den Gehalt an organischen Stoffen erhöht. Gersten-Deckfrüchte haben tiefe Faserwurzeln, die manchmal bis zu 2 m tief reichen, überschüssigen Stickstoff aufnehmen und speichern, hitze- und trockenheitstolerant sind und das alles zu angemessenen Kosten.

Die Überwinterung mit Wintergersten-Deckfrüchten ist eine hervorragende Möglichkeit, Gartenböden bis zur Frühjahrspflanzsaison zu schützen und zu verbessern.