Informationen über historische und moderne Verwendungszwecke der Feige

Die Geschichte der Feigen lässt sich nicht so schnell erzählen, da sie vermutlich etwa 11.000 Jahre zurückreicht. Archäobotaniker vermuten, dass diese Pflanze bereits zu Beginn der Landwirtschaft existierte. Lesen Sie weiter, um mehr über Feigenbäume zu erfahren, darunter auch faszinierende und ungewöhnliche Verwendungszwecke der Feige im Laufe der Jahrhunderte.

Informationen zum Feigenbaum

Der Feigenbaum ist ein kleiner Baum, der Gärtnern große Erträge beschert. Er wird selten höher als 9 m und hat ein breites, flaches Wurzelsystem. Aber seine ausladenden Äste können jedes Jahr Tausende von nahrhaften Früchten tragen. Tatsächlich kann man manchmal sogar zwei Ernten pro Jahr einfahren. Allerdings sind die „Breba”-Früchte der ersten Ernte nicht so köstlich wie die der zweiten, Haupternte.

Geschichte der Feigen

Lange Zeit glaubte man, dass Feigen vor etwa 7.000 Jahren domestiziert wurden. Jüngste archäobotanische Funde deuten jedoch darauf hin, dass die Bäume bereits vor etwa 11.000 Jahren im Nahen Osten domestiziert wurden. Forscher fanden einige kleine, getrocknete Feigen und Hunderte von Feigensteinfrüchten in einem Dorf im unteren Jordantal. Sie wurden in der Nähe der antiken Stätte Jericho entdeckt. Diese Stadt war mehrere Jahrhunderte lang bewohnt, wurde aber vor etwa 11.200 Jahren aufgegeben. Das bedeutet, dass Feigen etwa 1.000 Jahre älter sind als Weizen, Gerste und Hülsenfrüchte als landwirtschaftliche Nutzpflanzen. Diese neue Erkenntnis über die Geschichte der Feigen macht die Obstbäume zur ältesten bekannten domestizierten Kulturpflanze.

Verwendung von Feigen im Laufe der Jahrhunderte

Seit Anbeginn der Menschheit wurden Feigen auf vielfältige Weise genutzt. In heißen Regionen spendeten die Bäume Schatten. In kalten Gegenden wurden die Stämme als Brennholz verwendet. An erster Stelle stand jedoch immer die Verwendung der nahrhaften Früchte. Die frühen Menschen lernten, Feigenfrüchte zu trocknen, um sie haltbar zu machen. Sie pressten die getrockneten Feigen zu Broten oder fädelten sie auf Schnüre. In dieser Form dienten die Feigen als Nahrung für beschwerliche Wanderungen durch die Wüste.

In der heutigen Zeit werden viele Feigen frisch verzehrt, obwohl die für den Export bestimmten Ernten behandelt werden, um sie haltbar zu machen. Hausgärtner verwenden Feigen unter anderem zur Herstellung von Marmelade, Konfitüre oder Paste. In einigen Regionen werden getrocknete Feigen geröstet und gemahlen als Kaffeeersatz verwendet. In den Mittelmeerländern werden minderwertige Feigen zu Alkohol verarbeitet, um Likören und Tabak Geschmack zu verleihen.