Informationen zu griechischem Oregano – Wie man griechische Oreganopflanzen anbaut

Frische Kräuter aus dem Garten sind ein absolutes Muss für jeden, der sich ernsthaft mit Kochen beschäftigt. Eines meiner absoluten Lieblingskräuter im Kräutergarten ist griechischer Oregano (Origanum vulgare var. hirtum), auch bekannt als europäischer oder türkischer Oregano. Was genau ist griechischer Oregano? Lesen Sie weiter, um mehr über die Verwendung von griechischem Oregano, den Anbau von griechischem Oregano und andere Informationen über griechischen Oregano zu erfahren.

Was ist griechischer Oregano?

Im Vergleich zu anderen Oregano-Sorten ist griechischer Oregano aus dekorativer Sicht nichts Besonderes. Er hat einfach nur haarige, dunkelgrüne Blätter mit kleinen weißen Blüten. Was dieser aus dem Mittelmeerraum stammende Oregano jedoch an ästhetischen Mängeln hat, macht er durch seinen kulinarischen Wert wieder wett. Vielleicht ist Ihnen diese Information über griechischen Oregano nicht bekannt, aber obwohl es viele Oregano-Sorten gibt, gilt griechischer Oregano als der „echte Oregano” und ist in der Regel der Oregano, der in den Gewürzregalen der Supermärkte zu finden ist. Wenn Sie neugierig auf die Verwendungsmöglichkeiten von griechischem Oregano sind: Er wird wegen seines starken Aromas und seines würzigen, intensiven Geschmacks geschätzt und vor allem in der griechischen, italienischen oder spanischen Küche in hausgemachten Pizzen, Tomatensoßen, Suppen und vielem mehr verwendet. Griechischer Oregano wird auch außerhalb der Küche von denjenigen geschätzt, die ihm medizinische Eigenschaften zusprechen.