Informationen zu knackigem Sommersalat – Auswahl und Anbau von knackigem Sommersalat

Man kann ihn Summer Crisp, French Crisp oder Batavia nennen, aber diese Summer Crisp-Salatpflanzen sind der beste Freund jedes Salatliebhabers. Die meisten Salatsorten wachsen am besten bei kühlem Wetter, aber die Summer Crisp-Salatsorten vertragen die Sommerhitze. Wenn Sie auf der Suche nach Salat sind, den Sie im nächsten Sommer anbauen können, lesen Sie weiter. Wir geben Ihnen viele Informationen über Summer Crisp-Salat, einschließlich Tipps für den Anbau von Summer Crisp-Salat in Ihrem Garten.

Informationen über Summer Crisp-Salat

Wenn Sie jemals Salat gegessen haben, der bei zu heißem Wetter angebaut wurde, haben Sie wahrscheinlich festgestellt, dass er bitter und sogar zäh schmeckt. Das ist ein guter Grund, Summer Crisp-Salatpflanzen anzubauen. Diese Pflanzen wachsen gut in der Sommerhitze. Aber sie bleiben süß, ohne jede Spur von Bitterkeit. Summer Crisp-Salatsorten sind eine großartige Mischung aus offenem Salat und kompakten Köpfen. Sie wachsen locker, sodass Sie die äußeren Blätter leicht ernten können, wenn Sie möchten, aber sie reifen zu kompakten Köpfen heran.

Anbau von Summer Crisp-Salat

Summer Crisp-Salatsorten sind allesamt Hybridpflanzen. Das bedeutet, dass Sie keine sparsamen Samen sammeln können, aber die Pflanzen wurden so gezüchtet, dass sie extrem hitzetolerant sind. Summer Crisp-Pflanzen schießen auch sehr langsam und sind weniger resistent gegen Blattrandbrand oder Fäulnis. Andererseits können Sie Summer Crisp-Salat wie andere Salatsorten auch bei kühlen Temperaturen anbauen. Einige Sorten sind sogar kältetolerant. Unter den verschiedenen Summer Crisp-Sorten finden Sie grünen Salat, roten Salat und auch eine mehrfarbige, gesprenkelte Sorte. Die meisten Sorten brauchen etwa 45 Tage von der Aussaat bis zur Ernte. Sie müssen jedoch nicht nach 45 Tagen ernten. Sie können die äußeren Babyblätter frühzeitig für süße, köstliche Salate ernten. Der Rest der Pflanze wird weiterhin wachsen. Oder lassen Sie die Köpfe viel länger als 45 Tage im Garten stehen, dann wachsen sie weiter. Wenn Sie mit dem Anbau von Summer Crisp-Salat beginnen möchten, arbeiten Sie vor der Pflanzung etwas Bio-Kompost in den Boden ein. Summer Crisp-Sorten gedeihen besser in fruchtbarem Boden. Im Handel finden Sie viele großartige Summer Crisp-Salatsorten. „Nevada” gehört zu den beliebtesten Sorten und hat einen süßen, nussigen Geschmack. Sie bildet große, schöne Köpfe. „Concept”-Salat ist sehr süß und hat dicke, saftige Blätter. Ernten Sie ihn als Babysalat oder lassen Sie volle Köpfe wachsen.