Informationen zum Eiscreme-Bohnenbaum: Tipps zum Anbau von Eiscreme-Bohnenbäumen

Stellen Sie sich vor, Sie könnten die frisch gepflückten Früchte eines Eisbohnenbaums direkt in Ihrem eigenen Garten genießen! In diesem Artikel erfahren Sie, wie man einen Eisbohnenbaum züchtet, und erhalten interessante Informationen über diesen ungewöhnlichen Baum.

Informationen zum Eisbohnenbaum

Eisbohnen sind Hülsenfrüchte, genau wie die Bohnen, die Sie in Ihrem Gemüsegarten anbauen. Die Hülsen sind etwa 31 cm lang und enthalten Bohnen von der Größe einer Limabohne, die von einem süßen, watteartigen Fruchtfleisch umgeben sind. Das Fruchtfleisch hat einen ähnlichen Geschmack wie Vanilleeis, daher auch der Name. In Kolumbien finden Eisbohnen in der Volksmedizin vielfältige Verwendung. Abkochungen aus den Blättern und der Rinde sollen Durchfall lindern. Sie können zu einer Lotion verarbeitet werden, die angeblich arthritische Gelenke lindert. Abkochungen aus den Wurzeln gelten als wirksam bei der Behandlung von Ruhr, insbesondere in Kombination mit Granatapfelschalen.

Eisbohnenbäume anbauen

Der Eisbohnenbaum (Inga edulis) gedeiht in den warmen Temperaturen der USDA-Pflanzenhärtezonen 9 bis 11. Neben warmen Temperaturen benötigen Sie einen Standort mit viel Sonnenlicht und gut durchlässigem Boden. Sie können die Bäume in Containern in lokalen Baumschulen oder im Internet kaufen, aber nichts geht über die Befriedigung, Eisbohnenbäume aus Samen zu züchten. Die Samen befinden sich im Fruchtfleisch reifer Bohnen. Reinigen Sie sie und pflanzen Sie sie 2 cm tief in einen 15 cm großen Topf, der mit Anzuchterde gefüllt ist. Stellen Sie den Topf an einen sonnigen Standort, wo die Wärme der Sonne die Oberfläche des Bodens warm hält und für eine gleichmäßige Feuchtigkeit sorgt.

Pflege des Eisbohnenbaums

Obwohl diese Bäume nach ihrer Etablierung Trockenheit vertragen, erhalten Sie einen schöneren Baum und eine reichhaltigere Ernte, wenn Sie ihn während längerer Trockenperioden gießen. Eine 1 m breite, unkrautfreie Zone um den Baum herum verhindert Konkurrenz um Feuchtigkeit. Eiscremebohnenbäume benötigen niemals Stickstoffdünger, da sie wie andere Hülsenfrüchte ihren eigenen Stickstoff produzieren und dem Boden Stickstoff zuführen. Ernten Sie die Bohnen nach Bedarf. Sie sind nicht lange haltbar, sodass Sie nie eine große Ernte einfahren müssen. In Kübeln gezüchtete Bäume bleiben kleiner als solche, die im Boden wachsen, und produzieren weniger Bohnen. Die geringere Ernte ist für die meisten Menschen kein Problem, da sie ohnehin keine Bohnen aus den schwer erreichbaren oberen Teilen des Baumes ernten. Dieser Baum muss regelmäßig beschnitten werden, um sein Aussehen und seine Gesundheit zu erhalten. Entfernen Sie im späten Winter oder frühen Frühling Äste, um die Krone zu öffnen und die Luftzirkulation und das Eindringen von Sonnenlicht zu verbessern. Lassen Sie genügend unberührte Äste stehen, um eine gute Ernte zu erzielen.