Sprechen wir über Kartoffeln. Ob als Pommes frites, gekocht, als Kartoffelsalat oder gebacken und mit Butter und Sauerrahm bestrichen – Kartoffeln sind eines der beliebtesten, vielseitigsten und am einfachsten anzubauenden Gemüse. Viele Menschen wissen zwar, wann Kartoffeln gepflanzt werden müssen, aber andere fragen sich vielleicht, wie tief Kartoffeln gepflanzt werden müssen, wenn sie bereit zum Anbau sind.
Informationen zum Anbau von Kartoffelpflanzen
Wenn Sie Kartoffeln anbauen möchten, sollten Sie unbedingt zertifizierte, krankheitsfreie Saatkartoffeln kaufen, um unangenehme Krankheiten wie Kartoffelschorf, Viruserkrankungen oder Pilzbefall wie Kraut- und Knollenfäule zu vermeiden. Pflanzen Sie die Kartoffelsamen etwa zwei bis vier Wochen vor dem letzten Spätfrosttermin, je nach Kartoffelsorte und je nachdem, ob es sich um eine frühreife oder eine spätreife Sorte handelt. Die Bodentemperatur sollte mindestens 4 °C betragen und idealerweise mäßig sauer sein mit einem pH-Wert zwischen 4,8 und 5,4. Sandiger Lehm, der mit organischem Material angereichert ist, um die Drainage und die Bodenqualität zu verbessern, fördert das gesunde Wachstum der Kartoffelpflanzen. Bringen Sie im Frühjahr Dünger oder Kompost aus und mischen Sie ihn gründlich mit einer Rotationsfräse oder einer Spatenharke unter. Versuchen Sie auch nicht, Kartoffeln an Stellen anzupflanzen, an denen Sie in den letzten zwei Jahren bereits Tomaten, Paprika, Auberginen oder Kartoffeln angebaut haben.
Wie tief sollten Kartoffeln gepflanzt werden?
Nachdem wir nun die Grundlagen für das Pflanzen von Kartoffeln geklärt haben, bleibt die Frage: Wie tief sollen Kartoffeln gepflanzt werden? Eine gängige Methode beim Pflanzen von Kartoffeln ist das Pflanzen in einem Hügel. Für diese Methode graben Sie einen flachen Graben von etwa 10 cm Tiefe und legen Sie dann die Saatkartoffeln mit den Augen nach oben (geschnittene Seite nach unten) in einem Abstand von 20,5 bis 30,5 cm. Die Gräben sollten einen Abstand von 0,5 bis 1 m voneinander haben und anschließend mit Erde bedeckt werden. Die Pflanztiefe für Kartoffeln beginnt bei 10 cm. Wenn die Kartoffelpflanzen wachsen, häufen Sie nach und nach lockere Erde bis zum Fuß der Pflanze zu einem Hügel um die Pflanzen auf. Das Anhäufeln verhindert die Bildung von Solanin, einem Giftstoff, den Kartoffeln produzieren, wenn sie der Sonne ausgesetzt sind, und der Kartoffeln grün und bitter macht. Umgekehrt können Sie sich auch dafür entscheiden, wie oben beschrieben zu säen, aber dann die wachsenden Kartoffelpflanzen mit Stroh oder anderem Mulch bis zu einer Höhe von 0,5 m abzudecken oder anzuhäufeln. Diese Methode erleichtert die Ernte der Kartoffeln, da der Mulch nach dem Absterben der Pflanze einfach zurückgezogen werden kann. Und schließlich können Sie sich auch dafür entscheiden, auf das Anhäufeln oder das tiefe Mulchen zu verzichten, insbesondere wenn Sie über einen guten Kartoffelanbauboden und optimale Bedingungen verfügen. In diesem Fall sollte die Pflanztiefe der Kartoffeln für die Saatkartoffeln etwa 18 bis 20,5 cm betragen. Diese Methode verlangsamt zwar das Wachstum der Kartoffeln, erfordert aber weniger Aufwand während der Saison. Diese Methode ist für kalte, feuchte Gebiete nicht zu empfehlen, da sie das Ausgraben erschwert.
