Perilla Shiso Pflege – Wie man Perilla Shiso Minze anbaut

Was ist Shiso? Shiso, auch bekannt als Perilla, Beefsteak-Pflanze, chinesisches Basilikum oder Purpurminze, gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) oder Minzen. Seit Jahrhunderten wird Perilla-Minze in China, Indien, Japan, Korea, Thailand und anderen asiatischen Ländern angebaut, wird in Nordamerika jedoch häufiger als Unkraut eingestuft. Perilla-Minzpflanzen wachsen oft entlang von Zäunen, Straßenrändern, auf Heuwiesen oder Weiden und werden daher in anderen Ländern häufiger als Unkraut bezeichnet. Diese Minzpflanzen sind auch für Rinder und andere Nutztiere ziemlich giftig, daher ist es kein Wunder, dass Shiso in einigen Regionen der Welt eher als schädliches, unerwünschtes Unkraut angesehen wird.

Verwendungszwecke für Perilla-Minzpflanzen

Wie man Perilla Shiso anbaut

Klingt interessant, nicht wahr? Die Frage ist nun, wie man Perilla Shiso anbaut. Perilla-Minzpflanzen sind Sommer-Einjährige, die am besten in warmen, feuchten Klimazonen gedeihen. Bei der Kultivierung von Perilla ist die begrenzte Lagerfähigkeit der Samen ein Nachteil. Lagern Sie die Samen daher bei niedrigen Temperaturen und geringer Luftfeuchtigkeit, um die Haltbarkeit zu verbessern, und pflanzen Sie sie, bevor sie ein Jahr alt sind. Die Samen für Perilla-Pflanzen können so früh wie möglich im Frühjahr ausgesät werden und bestäuben sich selbst. Pflanzen Sie Perilla-Sämlinge in einem Abstand von 15 bis 31 cm in gut durchlässigen, aber feuchten Boden mit voller bis teilweiser Sonneneinstrahlung oder säen Sie sie direkt in gut durchlässigen Boden und bedecken Sie sie leicht. Die Shiso-Samen keimen schnell bei einer Temperatur von 20 °C (20 °C) oder sogar etwas kühler keimen die Shiso-Samen schnell aus.

Pflege von Perilla Shiso

Perilla Shiso benötigt mäßig viel Wasser. Bei übermäßig warmem und feuchtem Wetter sollten die Spitzen der Pflanzen zurückgeschnitten werden, um ein buschigeres, weniger schlankes Pflanzenwachstum zu fördern. Die Blüten der wachsenden Perilla-Minze blühen von Juli bis Oktober und sind weiß bis violett. Sie erreichen eine maximale Höhe von 15 cm bis 1 m, bevor sie während des kommenden Frosts absterben. Nach dem ersten Jahr des Anbaus von Perilla-Minzpflanzen säen sie sich in den folgenden Jahreszeiten leicht selbst aus.