Pflege von rotem Basilikum: Wie man rote Rubin-Basilikumpflanzen züchtet

Was ist rotes Basilikum? Rotes Basilikum (Ocimum basilicum purpurascens), auch bekannt als Red Rubin Basilikum, ist eine kompakte Basilikumpflanze mit schönen rotvioletten Blättern und einem herrlichen Aroma. Die kleinen rosa Blüten sind ein zusätzlicher Bonus im Mittel- bis Spätsommer. Möchten Sie mehr über den Anbau von Red Rubin Basilikum erfahren? Lesen Sie weiter!

Wie man Red Rubin Basilikum pflanzt

Rotes Basilikum verschönert den Garten und macht ihn interessanter. Pflanzen Sie rotes Basilikum in Kübeln oder setzen Sie einige Pflanzen zusammen mit anderen Einjährigen in ein Beet. Die Pflanze ist dekorativ, und die Blätter können zum Kochen oder zur Herstellung von aromatisierten Essigsorten verwendet werden. Der Geschmack ist etwas schärfer als bei anderen Basilikumsorten, daher sollte man es sparsam verwenden.

Rotes Rubin-Basilikum lässt sich leicht aus Samen ziehen, nachdem im Frühjahr keine Frostgefahr mehr besteht, oder pflanzen Sie die Samen sechs bis acht Wochen im Voraus in Innenräumen. Alternativ können Sie Rotes Rubin-Basilikum auch durch Stecklinge von einer bestehenden Pflanze vermehren.

Dieses einjährige Kraut benötigt einen nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden und mindestens sechs Stunden helles Sonnenlicht.

Pflege und Ernte von rotem Basilikum

Gießen Sie Red Rubin-Basilikumpflanzen bei trockenem Wetter jede Woche. Gießen Sie an der Basis der Pflanze, um die Blätter trocken zu halten und Mehltau und andere Pilzkrankheiten zu vermeiden. Verteilen Sie etwa 2,5 cm Mulch um die Pflanzen herum, um den Boden kühl und feucht zu halten.

Füttern Sie Red Rubin Basilikumpflanzen zwei- bis dreimal während der aktiven Wachstumsphase. Kneifen Sie den zentralen Stiel ab, wenn die Sämlinge etwa 15 cm hoch sind, um ein buschiges Wachstum zu fördern. Entfernen Sie regelmäßig die Blütenstände.

Ernten Sie Red Rubin Basilikum, wenn die Pflanzen mindestens acht Blätter haben, lassen Sie jedoch die ersten Blätter am Stielansatz stehen. Sie können auch ganze Pflanzen ernten und sie kopfüber an einem kühlen, trockenen Ort zum Trocknen aufhängen oder die zarten Stängel abschneiden und einfrieren.

Beachten Sie, dass Red Rubin Basilikum bei Temperaturen unter 10 °C (50 °F) nicht mehr wächst.