Rhabarberpflanzen teilen: Wie und wann man Rhabarber teilt

Ich bin kein großer Fan von Kuchen, aber für Rhabarber-Erdbeer-Kuchen mache ich eine Ausnahme. Eigentlich kann ich alles, was Rhabarber enthält, leicht in meinen Mund bekommen. Vielleicht, weil es mich an die guten alten Zeiten mit meiner Urgroßmutter erinnert, die den flockigsten Kuchenteig mit Butterduft backte, gefüllt mit scharlachroten Beeren und Rhabarber.

Ihre Stängel schienen sehr wenig Pflege zu benötigen und wuchsen Jahr für Jahr zuverlässig, aber realistisch gesehen war das Teilen der Rhabarberpflanzen sicher eine ihrer Gartenarbeiten. Die Frage ist also, wie und wann man Rhabarber teilt?

Warum ist das Teilen von Rhabarberpflanzen notwendig?

Rhabarberblätter und Blattstiele werden hauptsächlich in Süßspeisen verwendet und daher als Obst betrachtet. Eigentlich ist Rhabarber ein Gemüse, aber aufgrund seines hohen Säuregehalts eignet er sich gut für Kuchen, Torten, Marmeladen und andere Süßspeisen. Rhabarber ist eine mehrjährige Pflanze, die tatsächlich sehr wenig Pflege benötigt und jedes Frühjahr zuverlässig wiederkehrt.

Wenn Ihre Pflanze jedoch schon vor der Jahrtausendwende gepflanzt wurde, ist es vielleicht an der Zeit für eine kleine Auffrischung. Warum? Die Wurzel ist alt und zäh und bringt weniger hochwertige Stiele hervor. Das Teilen von Rhabarber verleiht der Pflanze neues Leben.

Rhabarber wird normalerweise in den kühlen, frühen Frühlingsmonaten geerntet, jedoch kann das Teilen der Rhabarberpflanze die Erntezeit bis in die Sommermonate verlängern.

Wann sollte Rhabarber geteilt werden?

Um Ihre Rhabarberpflanze zu erneuern, sollten Sie die Wurzel ausgraben und teilen. Das Teilen von Rhabarberpflanzen sollte im frühen Frühjahr erfolgen, sobald der Boden warm genug ist, um ihn zu bearbeiten, und bevor die zarten neuen Triebe erscheinen.

Wie man Rhabarber teilt

Das Teilen Ihrer Rhabarberpflanzen ist keine Raketenwissenschaft. Graben Sie einfach 15 cm tief um den Wurzelballen herum und heben Sie die gesamte Pflanze aus dem Boden. Teilen Sie den Wurzelballen in Abschnitte mit mindestens einer und bis zu zwei oder drei Knospen mit reichlich Wurzeln, indem Sie zwischen den Knospen durch die Krone schneiden.

Sehr alte Pflanzen haben Wurzeln, die so dicht wie Holz sind, sodass Sie möglicherweise die Hilfe einer Axt benötigen. Keine Angst, das ist der einzige schwierige Teil beim Teilen der Pflanze. Denken Sie daran, dass die geteilte Pflanze umso größer wird, je mehr Knospen sie hat. Sie können eine größere Pflanze erzielen, indem Sie kleine Wurzelteile mit einer Knospe in dasselbe Loch einpflanzen.

Pflanzen Sie die neuen Teile so schnell wie möglich ein, da sie sonst austrocknen und die Wahrscheinlichkeit einer erfolgreichen Verpflanzung sinkt. Wenn Sie jedoch keine Zeit haben, die Arbeit sofort zu beenden, legen Sie die Wurzelstücke in eine Plastiktüte und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Weichen Sie die gekühlten Teile vor dem Umpflanzen über Nacht in Wasser mit Raumtemperatur ein. Wählen Sie einen Standort mit voller Sonneneinstrahlung und einem leicht sauren Boden-pH-Wert von 6,5.

Wenn Ihr Boden besonders dicht ist, bilden Sie vor dem Pflanzen der neuen Kronen ein 10 bis 15 cm hohes Beet, um die Drainage zu verbessern. Verbessern Sie den Boden mit 454 bis 907 g 12-12-12-Dünger pro 9 m² Beetfläche sowie Kompost und einer Handvoll Rohphosphat oder Knochenmehl pro Pflanzloch. 

Setzen Sie die Pflanzen in einem Abstand von 61 bis 91 cm in Reihen mit einem Abstand von 91 cm bis 1,5 m. Pflanzen Sie die neuen Kronen 15 cm tief, sodass die Knospen knapp unter der Oberfläche liegen. Rütteln Sie den Boden um die Kronen herum fest, gießen Sie gut und mulchen Sie die Pflanzen mit 8 cm Stroh.

Im folgenden Frühjahr harken Sie das Stroh von den Pflanzen weg und legen Sie 5 bis 8 cm kompostierten Mist um die Pflanzen herum; bedecken Sie die Krone nicht. Legen Sie eine Schicht Stroh auf den Mist. Fügen Sie weitere 8 cm Stroh hinzu, wenn der Mist sich zersetzt.

Wenn Sie die Erntezeit für Ihren Rhabarber weiter verlängern möchten, schneiden Sie zum Schluss den Samenstiel von der Pflanze ab. Die Bildung von Samen signalisiert der Pflanze, dass die Saison vorbei ist. Durch das Abschneiden der Samen wird die Pflanze dazu gebracht, weiterhin köstliche rubinrote Stiele zu produzieren, wodurch sich die köstliche Saison für Rhabarber-Erdbeerkuchen verlängert.