Roselle-Pflanzenpflege – Wie man Roselle-Pflanzen im Garten anbaut

Was ist eine Roselle-Pflanze? Es handelt sich um einen hohen, tropischen, rot-grünen Strauch, der einen farbenfrohen Garten oder eine Hecke bildet und sehr ähnlich wie Cranberries schmeckt! Lesen Sie weiter, um mehr über den Anbau von Rosellenpflanzen zu erfahren.

Pflege von Rosellenpflanzen

Die Roselle (Hibiscus sabdariffa) stammt aus dem tropischen Afrika und ist weltweit in den Tropen verbreitet. Sie kann aus Samen in den USDA-Klimazonen 8 bis 11 angebaut werden, im Norden sogar bis zur Zone 6, wenn sie zunächst im Haus vorgezogen und dann ins Freie gepflanzt wird.

Eine weitere Möglichkeit ist die Vermehrung von Rosellenpflanzen durch Stecklinge, allerdings bringen die daraus entstehenden Pflanzen in der Regel nicht so viele Blüten hervor, was ja oft der Grund für ihre Kultivierung ist… mehr oder weniger.

Die hibiskusähnlichen Blüten sind wunderschön, aber es ist der Kelch – die leuchtend rote Hülle, die sich öffnet, um die Blüte zu enthüllen –, der wegen seines Geschmacks so geschätzt wird. Ernten Sie die Kelche, wenn sie noch zart sind (etwa 10 Tage nach dem Erscheinen der Blüten). Sie können roh in Salaten gegessen oder in Wasser im Verhältnis 1:4 gekocht und dann abgesiebt werden, um einen köstlichen und erfrischenden Saft herzustellen. Das übrig gebliebene Fruchtfleisch kann zur Herstellung von Marmeladen und Kuchen verwendet werden. Der Geschmack ist dem von Cranberrys sehr ähnlich, aber weniger bitter.

Wie man Roselle-Pflanzen anbaut

Roselle beginnt zu blühen, wenn die Tage kürzer werden. Das heißt, egal wie früh Sie Ihre Roselle pflanzen, Sie können die Kelche frühestens im Oktober ernten.

Leider ist Roselle sehr frostempfindlich, was bedeutet, dass Sie in gemäßigten Klimazonen möglicherweise überhaupt keine Kelche erhalten. In Gebieten, in denen es keinen Frost gibt, können Sie Roselle jedoch im Mai pflanzen und von Oktober bis Ende Februar mit einer kontinuierlichen Ernte von Kelchen rechnen, da die Ernte der Blüten neues Wachstum fördert.

Die Pflege der Roselle-Pflanze ist relativ einfach. Säen Sie Ihre Samen oder pflanzen Sie Ihre Stecklinge in sandigem Lehm, der vollsonnig ist, und gießen Sie regelmäßig. Es ist wenig bis gar keine Düngung erforderlich. Zu Beginn sollten Sie Unkraut um die Pflanzen herum jäten, aber die Pflanzen wachsen kräftig und verdrängen das Unkraut bald von selbst.