
Ingwer ist ein mehrjähriges Kraut, das aus Rhizomen wächst. Wenn Sie Ingwer regelmäßig teilen, fördern Sie neues Wachstum und können aus den geteilten Rhizomen neue Pflanzen gewinnen. Die Teilung von Ingwerpflanzen sollte erfolgen, wenn ein Behälter überfüllt ist oder wenn Gartenpflanzen mindestens drei Jahre alt sind. Sie können die Rhizome zum Würzen und für Tee verwenden oder sie neu pflanzen, um zusätzliche Pflanzen für Ihren Garten zu züchten oder sie an verdiente Familienmitglieder oder Freunde zu verschenken. Der Trick besteht darin, zu wissen, wann man Ingwer teilt und wie man dies tut, ohne die Mutterpflanze zu beschädigen.
Wann man Ingwer teilt
Der kulinarische Ingwer, den wir kennen und lieben, stammt von Zinginber officinale, aber es gibt auch Zieringwerarten der Gattungen Hedychium und Curcuma, die ebenfalls schöne Blüten und attraktives Laub hervorbringen. Die meisten stammen aus tropischen bis subtropischen Regionen und benötigen gut durchlässigen Boden, Sonne und warme Temperaturen. Rhizome sind der Teil der Pflanze, der geteilt wird, um neue Pflanzen zu züchten oder einfach alte Rhizome von neuen zu trennen und das Wachstum zu fördern. Die gängige Meinung zum Trennen von Ingwer lautet, dass dies bei warmem Wetter, aber nach kürzlichen Regenfällen erfolgen sollte. Die meisten Ingwersorten bilden Rhizome in einer Tiefe von 8 bis 10 cm. Rhizome sind unterirdische, modifizierte Stängel mit Wachstumsknoten. Aus diesen Wachstumsknoten sprießen neue Pflanzen. Daher sind es die Rhizome, die Sie beim Teilen der Ingwerpflanze ernten. Wenn Sie zahlreiche Rhizome sehen, die an die Oberfläche des Bodens drängen, ist es Zeit, die Pflanze zu teilen. Das Teilen einer Ingwerpflanze in diesem Fall hält die Pflanze gesund und ermöglicht es Ihnen, diese Rhizome zu ernten, entweder für kulinarische Zwecke wie im Fall von Zinginber oder einfach, um mehr Pflanzen zu züchten.
Wie man Ingwerpflanzen teilt
Ingwer hat wunderschöne Blätter und Blüten. Bei ausreichender Beleuchtung verleiht er Innenräumen einen tropischen Touch und eignet sich auch als Pflanze für den Außenbereich. Ingwerpflanzen wachsen vor allem bei warmen Temperaturen und ausreichender Feuchtigkeit. Um die Pflanze zu teilen, graben Sie sie vorsichtig aus, ohne die Rhizome und Wurzeln zu beschädigen. Verwenden Sie ein scharfes Messer oder eine Wurzelsäge und schneiden Sie einzelne Rhizome ab. Überprüfen Sie jedes Rhizom auf Fäulnis oder Schäden durch Insekten/Nagetiere. Entsorgen Sie beschädigte Rhizome. Nehmen Sie die gesunden Rhizome und wählen Sie alle aus, die mindestens mehrere Augen oder Wachstumsknoten haben. Diese sind die Quelle für Sprossen und neues Pflanzenwachstum. Wenn Sie sicherstellen, dass jedes gepflanzte Stück genügend Knoten hat, sind Sie auf der sicheren Seite, falls eines nicht sprießt. Sie können die Rhizome auch in Torfmoos in einer Papiertüte aufbewahren, bis die Pflanzbedingungen günstig sind.
Was nach der Teilung der Ingwerpflanze zu tun ist
Nachdem Sie eine Ingwerpflanze geteilt haben, sollten Sie mehrere gesunde, lebensfähige Wurzeln oder Rhizome haben. Einige davon können Sie als Gewürz in der Küche verwenden oder sofort einpflanzen. In vielen Regionen ist es am besten, die Pflanze zunächst in einem Kübel anzubauen, damit sie bei Kälteeinbrüchen ins Haus gebracht werden kann. Verwenden Sie eine gut durchlässige Erde, die reichlich Kompost enthält. Befeuchten Sie die Erde leicht und setzen Sie jedes Rhizom mindestens 8 cm unter der Erdoberfläche ein, wobei die meisten Wachstumsknoten nach oben zeigen sollten. Halten Sie die Erde leicht feucht, aber niemals durchnässt. Bei Temperaturen von mindestens 21 bis 27 °C sollten die Rhizome innerhalb weniger Wochen sprießen. Sobald sich ein Paar echte Blätter gebildet hat, können Sie sie in den Boden umpflanzen oder sie weiter im Behälter ziehen.




