Warum thermogene Pflanzen Wärme produzieren

Lachen Sie nicht, wenn ein Freund, der sich nicht mit Gartenarbeit auskennt, fragt: „Produzieren Pflanzen Wärme?“ Vielleicht denken Sie, dass Pflanzen poikilotherm sind, also Lebewesen, deren Körpertemperatur von der Umgebung bestimmt wird. Einige Pflanzen produzieren jedoch Wärme, und viele haben Anpassungsmechanismen, um ihre Körpertemperatur zu regulieren.

Thermogenese bei Stinkkohl

Stinkkohl (Symplocarpus foetidus) ist eine Pflanze, die sich warm halten kann. Benannt nach dem Geruch, den zerkleinerte Blätter verströmen, ist Stinkkohl eine der ersten Pflanzen, die im Frühjahr sprießen. Da sie sich ihren Weg durch den Schnee bahnt, ist die Fähigkeit dieser Pflanze, Wärme zu erzeugen, eine Überlebensstrategie.

Fast zwei Wochen lang kann der Blütenstand (Blütenstand) eine Innentemperatur aufrechterhalten, die deutlich über der Außentemperatur liegt. Mit Temperaturen von bis zu 22 °C (71 °F) ist die Stinkkohlblüte gut vor Frost und Frostschäden geschützt.

Es wird angenommen, dass thermogene Pflanzen wie der Stinkkohl einen Fortpflanzungsvorteil haben. Schließlich entwickelt sich eine wärmere Blüte schneller, verströmt mehr Duft und CO2, um Bestäuber anzulocken, und bietet diesen Insekten zudem eine gemütliche Umgebung.

Neben Stinkkohl sind auch andere Mitglieder der Aronstabgewächse thermogen. Dazu gehören der Totenkopf-Aronstab (Helicodiceros muscivorus) und die Elefantenknolle (Amorphophallus paeoniifolius). Einige Mitglieder der Nymphaea-Arten, wie beispielsweise die Santa-Cruz-Seerose, haben ebenfalls die Fähigkeit gezeigt, bei der Blüte Wärme zu erzeugen.

Ein weiterer Grund für die Thermogenese von Pflanzen

Als Gärtner ist es schwer, die Bedeutung des Sonnenlichts für unsere Pflanzen zu übersehen. Durch den Prozess der Photosynthese wandeln Pflanzen Sonnenlicht und Kohlendioxid in Glukose um. Dieser Zucker ist die Energiequelle, die es unseren Pflanzen ermöglicht, zu wachsen und sich zu vermehren.

Als Teil einer langen Kette von Reaktionen im Zusammenhang mit der Photosynthese hilft das Enzym RuBisCO (Ribulose-1,5-bisphosphat-Carboxylase) dabei, Kohlendioxid in Zucker umzuwandeln. So wichtig die Kohlendioxidfixierung für das Pflanzenwachstum auch ist, sie wird durch den Temperaturbereich begrenzt, in dem RuBisCO funktionsfähig ist.

Forscher glauben, dass viele Pflanzen in der Lage sind, ihre Innentemperatur zu regulieren, um RuBisCo auf einer optimalen Temperatur zu halten. Obwohl es sich nicht um wärmeerzeugende Pflanzen handelt, können Nutzpflanzen wie Ananas, Tomaten, Salat und Baumwolle Innentemperaturen aufrechterhalten, die sich von den Umgebungstemperaturen unterscheiden. Auch die Blätter von Kiefern und Eichen haben die Fähigkeit zur Thermoregulation gezeigt.

Bei diesen Pflanzen spielt die Blattstruktur eine wichtige Rolle bei der Wärmeregulierung. Eigenschaften wie Blattdicke, Verdunstungsrate und die Fähigkeit, Sonnenlicht zu reflektieren, helfen den Pflanzen, bei warmem Wetter kühl und bei kaltem Wetter warm zu bleiben.

Wenn Ihre Freunde Ihnen das nächste Mal diese seltsame Gartenfrage stellen, können Sie sie mit Ihrem Wissen über Pflanzen, die Wärme produzieren, und solche, die sich an die Wärmeregulierung angepasst haben, beeindrucken.