Was sind Alpenerdbeeren: Tipps für den Anbau von Alpenerdbeeren

Die Erdbeeren, die wir heute kennen, haben nichts mit denen zu tun, die unsere Vorfahren gegessen haben. Sie aßen Fragaria vesca, allgemein bekannt als Walderdbeere oder Waldbeere. Was sind Walderdbeeren? Walderdbeeren stammen ursprünglich aus Europa und Asien, aber auch in Nordamerika wachsen noch immer verschiedene Arten von Walderdbeeren, sowohl natürlich als auch als eingeführte Arten. Der folgende Artikel befasst sich mit dem Anbau von Walderdbeeren und anderen relevanten Informationen über Walderdbeeren.

Was sind Walderdbeeren?

Obwohl sie den modernen Erdbeeren ähneln, sind Walderdbeerpflanzen kleiner, haben keine Ausläufer und deutlich kleinere Früchte, etwa von der Größe eines Fingernagels. Die Walderdbeere gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae) und ist eine botanische Form der Walderdbeere oder „fraise de bois” auf Französisch. Diese winzigen Pflanzen wachsen wild am Waldrand in Europa, Nord- und Südamerika sowie Nordasien und Afrika. Diese alpine Form der Walderdbeere wurde vor etwa 300 Jahren in den niedrigen Alpen entdeckt. Im Gegensatz zu Walderdbeeren, die nur im Frühjahr Früchte tragen, tragen Alpenerdbeeren während der gesamten Vegetationsperiode von Juni bis Oktober kontinuierlich Früchte.

Weitere Informationen zu Walderdbeeren

Die ersten ausgewählten alpinen Erdbeeren ohne Ausläufer wurden „Bush Alpine“ oder „Gaillon“ genannt. Heute gibt es viele Sorten alpiner Erdbeeren, von denen einige gelbe oder cremefarbene Früchte hervorbringen. Sie können in den USDA-Klimazonen 3 bis 10 angebaut werden. Die Pflanzen haben dreiteilige, leicht gezackte, grüne Blätter. Die Blüten sind klein, fünfblättrig und weiß mit gelber Mitte. Die Früchte haben einen zart-süßen Geschmack nach Walderdbeeren, wobei viele Sorten angeblich einen Hauch von Ananas haben. Der Gattungsname leitet sich vom lateinischen „fraga“ ab, was Erdbeere bedeutet, und von „fragrans“, was duftend bedeutet, in Anspielung auf das Aroma der Früchte.

Wie man eine Alpenerdbeere anbaut

Diese zart aussehenden Pflanzen sind widerstandsfähiger als sie aussehen und können bereits bei nur vier Stunden Sonneneinstrahlung pro Tag Früchte tragen. Sie sind anspruchslos und tragen die besten Früchte in Böden, die reich an organischen Stoffen sind und gut entwässern. Alpine Erdbeeren haben flache Wurzeln, die durch die Bodenbearbeitung oder die heiße Sommersonne leicht beschädigt werden können. Daher ist es am besten, sie mit Kompost, Stroh oder Kiefernnadeln zu mulchen. Fügen Sie im Frühjahr frischen Mulch hinzu, um den Boden kontinuierlich anzureichern, Feuchtigkeit zu speichern, Unkraut zu verhindern und den Boden kühl zu halten. Die Pflanzen können aus Samen oder durch Teilung der Krone vermehrt werden. Wenn Sie Alpenerdbeeren aus Samen ziehen möchten, säen Sie die Samen in eine flache Schale mit gut durchlässiger Erde. Bedecken Sie die Samen sehr leicht mit Erde und stellen Sie die Schale dann in eine Wanne mit Wasser. Die Samen keimen erst nach einigen Wochen und möglicherweise nicht alle auf einmal, haben Sie also etwas Geduld. Nach etwa einem Monat sollten die Sämlinge in einzelne Töpfe umgepflanzt und langsam im Freien abgehärtet werden. Pflanzen Sie sie in den Garten, wenn in Ihrer Region keine Frostgefahr mehr besteht. Im Frühjahr gepflanzte Sämlinge tragen im Sommer Früchte. In den folgenden Wachstumsjahren beginnen die Pflanzen im Frühjahr Früchte zu tragen. Wenn die Pflanzen älter werden, verjüngen Sie sie durch Teilung. Graben Sie die Pflanzen im Frühjahr aus und schneiden Sie die jungen, zarten Triebe an der Außenseite der Pflanze ab. Achten Sie darauf, dass dieser abgeschnittene Teil Wurzeln hat, denn schließlich wird daraus eine neue Pflanze. Pflanzen Sie den neu abgeschnittenen Teil der Beeren wieder ein und kompostieren Sie die alte Pflanze in der Mitte.