Diferencias entre mermeladas, confituras y conservas: ¿qué son las conservas, las confituras y las mermeladas?

Parece que el enlatado y la conservación caseros han resurgido un poco. Preparar tu propia comida te permite controlar qué ingredientes lleva y cómo se procesa. Una de las mejores formas de conservar el exceso de fruta es haciendo mermeladas, jaleas y confituras. Sin embargo, distinguir entre mermeladas, jaleas y confituras puede resultar confuso para … Leer más

Datos sobre la caléndula francesa: aprenda a plantar caléndulas francesas

Por: Donna Evans Las caléndulas han sido un elemento básico en los jardines durante décadas. Si necesita una variedad más baja, las caléndulas francesas (Tagetes patula) no son tan erguidas como las africanas (Tagetes erecta) y son muy aromáticas. Alegrarán cualquier jardín con sus brillantes tonos amarillos, naranjas y rojos. Siga leyendo para obtener más … Leer más

Avispas cicala en el jardín: consejos para controlar las avispas asesinas de cicalas

Su siniestro zumbido y sus aguijones de 6 mm de largo son suficientes para que la mayoría de los jardineros salgan corriendo ante estas avispas cazadoras de cigarras, de entre 3 y 5 cm de largo, comúnmente conocidas como avispas asesinas de cigarras (Sphecius speciosus). Aunque pueden darte un susto, las avispas asesinas de cigarras … Leer más

El invierno en los estados del centro-sur: consejos para la jardinería invernal en la región centro-sur

El invierno puede ser una época de descanso para las plantas, pero no para los jardineros. Hay muchas tareas invernales que hacer a partir del otoño. Y si vives en la región centro-sur en invierno, puede que haya aún más cosas que hacer, dependiendo de tu ubicación específica. Consejos para la jardinería en invierno en … Leer más