¿No puedes empezar el día sin un vaso de zumo de naranja? No eres el único. Las naranjas, en sus múltiples formas (zumo, pulpa y cáscara), son frutas muy apreciadas en todo el mundo. En términos generales, el zumo de naranja tal y como lo conocemos en Norteamérica proviene de las naranjas navel. Sin embargo, … Leer más
Aunque la calidad del zumo de los cítricos, como las limas, suele mejorar a lo largo de la temporada cuanto más tiempo permanecen en el árbol, hay ocasiones en las que las que se dejan demasiado tiempo contribuyen a su sequedad. Por lo tanto, la mejor época para recolectar limas jugosas y de buena calidad … Leer más
No hay nada más fresco, ni en aroma ni en sabor, que un limón maduro de tu propio limonero. Los limoneros son un complemento encantador para cualquier jardín o terraza acristalada, ya que producen frutos y flores durante todo el año. Para cosechar los limones en el momento adecuado, es necesario revisar el árbol con … Leer más
Si vives cerca del mar y te gustaría disfrutar de los cítricos recién cosechados de tu propio árbol, quizá te preguntes: «¿Los cítricos son tolerantes a la sal?». La tolerancia a la sal de los cítricos es notoriamente baja. Dicho esto, ¿existen variedades de cítricos resistentes a la sal y/o hay alguna forma de controlar … Leer más
¿Cuándo florecen los cítricos? Depende del tipo de cítrico, aunque por regla general, cuanto más pequeño es el fruto, más a menudo florece. Algunas limas y limones, por ejemplo, pueden producir hasta cuatro veces al año, mientras que la temporada de floración de los cítricos para las naranjas navel grandes es solo una vez en … Leer más
El aclareo de frutos en los cítricos es una técnica destinada a producir mejores frutos. Tras el aclareo, cada uno de los frutos que quedan recibe más agua, nutrientes y espacio para crecer. Si desea saber cómo aclarar los frutos de los cítricos o conocer las técnicas para hacerlo, siga leyendo. ¿Por qué se deben … Leer más
Has esperado y esperado, y ahora parece, huele y sabe como si fuera la época de la recolección de cítricos. La cuestión es que, si has intentado arrancar cítricos de los árboles y te has encontrado con una gran resistencia, es posible que te preguntes: «¿Por qué no se desprenden los frutos del árbol?». Sigue … Leer más
Cuidado del limero: todo lo que necesitas saber Miembro de la familia Rutaceaea, el limero es un árbol cítrico más pequeño, de 5 metros de altura y anchura, que se cultiva por su fruto ácido y sin semillas. Las limas resultantes se utilizan en una gran variedad de cocinas por su sabor y aroma ácidos … Leer más
La melanosis de los cítricos es una infección que afecta a todos los tipos de árboles cítricos, causando daños en las hojas y la corteza de los frutos. La pulpa de la fruta no suele verse afectada, pero la enfermedad puede dañar el árbol y hacer que los frutos tengan un aspecto poco atractivo. La … Leer más
El cancro de los cítricos es una enfermedad económicamente devastadora que ha sido erradicada del mercado de los cítricos en un par de ocasiones, pero que siempre ha vuelto a aparecer. Durante los intentos de erradicación anteriores, se destruyeron miles de árboles. Hoy en día, la erradicación masiva se considera inviable, pero sigue existiendo una … Leer más