Guía para la recolección de clavo: aprenda a recolectar clavo para uso culinario.
Mi relación con los clavos se limita al jamón glaseado con ellos y a las galletas de especias de mi abuela, ligeramente aderezadas con una pizca de clavo. Sin embargo, esta especia se utiliza mucho en varias cocinas, como la india e incluso la italiana, donde se puede realzar la pasta añadiendo un poco de … Leer más