Muchos de nosotros cultivamos hierbas frescas en el alféizar de la ventana de la cocina o en algún otro rincón soleado. Es muy práctico cortar una ramita de tomillo u otra hierba para dar sabor a nuestras comidas caseras y darles un toque especial. Junto con las hierbas, el ajo y la cebolla son ingredientes … Leer más
Las cebollas de invierno son una variedad de cebolla multiplicadora que se cultiva por sus sabrosas hojas verdes y sus pequeños bulbos, que suelen cosecharse cuando alcanzan unos 7,5 cm de diámetro o menos. Constituyen varias variedades de cebolla cultivadas por jardineros aficionados y se diferencian de las cebollas de bulbo único en que forman … Leer más
No hay nada como el sabor de una cebolla recién cosechada del huerto. Ya sean las cebollas verdes y estrechas de tu ensalada o las rodajas gruesas y jugosas de tu hamburguesa, las cebollas recién cosechadas del huerto son algo digno de admirar. Cuando encuentran esa variedad especial que les resulta particularmente atractiva, muchos jardineros … Leer más