En los últimos años, el concepto de recolectar alimentos ha ganado popularidad entre las generaciones más jóvenes que optan por llevar un estilo de vida más natural. Ya sea porque los recolectores buscan ahorrar dinero o porque desean satisfacer la necesidad de una cocina más sostenible, no hay duda de que aventurarse en la naturaleza … Leer más
¿Qué es la Puccinia allii? Es una enfermedad fúngica que afecta a las plantas de la familia Allium, que incluye, entre otras, los puerros, el ajo y las cebollas. La enfermedad infecta inicialmente el tejido foliar y puede provocar el retraso en la formación del bulbo si las plantas están muy infestadas. También conocida como … Leer más
En algunas partes de los Estados Unidos, los gusanos de la cebolla son sin duda la plaga más grave para las plantas de la familia de las cebollas. Son un problema para quienes cultivan cebollas, puerros, chalotes, ajos y cebollinos. Descubra cómo identificar y controlar los gusanos de la cebolla en este artículo. ¿Qué son … Leer más
Las cebollas son fáciles de cultivar y producen una cosecha ordenada y fiable con muy poco esfuerzo, pero almacenarlas adecuadamente es lo que permite que esa cosecha dure. Una vez que comprenda los conceptos básicos sobre cómo cosechar cebollas en el momento adecuado y manipular los bulbos con cuidado, aprender a almacenarlas correctamente hará que … Leer más
Los seres humanos llevan más de 4000 años cultivando cebollas y, sin embargo, cada año los jardineros se preguntan cómo y cuándo cosecharlas para obtener el mejor sabor. Afortunadamente, tras varios milenios de cultivo, ¡tenemos la respuesta! Las cebollas son una verdura muy popular de temporada fría que se puede cultivar a partir de semillas, … Leer más
Es primavera y el jardín o el mercado agrícola, según sea el caso, están repletos de verduras frescas, tiernas y deliciosas. Una de las más versátiles es la cebolleta. Esta belleza te hará llorar (¿lo pillas?). ¿Qué es una cebolleta? Sigue leyendo para aprender sobre el cultivo de la cebolleta y algunos usos de estos … Leer más
Para los jardineros novatos, enrollar las hojas de las cebollas puede parecer algo cuestionable, pero muchos jardineros consideran que doblar las hojas antes de cosechar las cebollas es una práctica útil. Siga leyendo para saber más al respecto. ¿Por qué se doblan las hojas de las cebollas? Si piensa utilizarlas inmediatamente, no es realmente necesario … Leer más
La pudrición de la raíz por Pythium en las cebollas es una desagradable enfermedad fúngica que puede permanecer en el suelo durante largos periodos de tiempo, a la espera de atacar las plantas de cebolla cuando las condiciones sean propicias. La prevención es la mejor defensa, ya que la pudrición por Pythium en las cebollas … Leer más
El oídio es quizás la enfermedad fúngica más reconocible y la pesadilla de los jardineros de todo el mundo. El oídio puede infectar a miles de plantas hospedadoras diferentes. Sin embargo, en este artículo trataremos específicamente el oídio como enfermedad de la cebolla. Siga leyendo para aprender a controlar el oídio en el cultivo de … Leer más
Las plantas de cebolleta son fáciles de cultivar y se pueden comer tal cual, utilizar como condimento al cocinar o como guarnición decorativa. Siga leyendo para aprender a plantar este popular tipo de cebolla. ¿Qué son las cebolletas? Las cebolletas se producen a partir de cultivares específicos de la cebolla bulbosa y tienen un sabor … Leer más