Consejos para cultivar patatas de siembra en el jardín

Las patatas recién cosechadas son un gran placer para los jardineros aficionados. Pero, antes de poder cosechar patatas, hay que plantar patatas de siembra. Cultivar patatas de siembra es fácil y asequible, pero hay algunas cosas que hay que saber sobre la plantación de patatas de siembra para asegurarse el éxito.

Elegir las patatas de siembra

Cuando vas al supermercado, solo hay media docena de tipos diferentes de patatas entre los que elegir, pero cuando plantas patatas de siembra, puedes elegir entre más de 100 variedades diferentes.

Lo mejor es investigar qué tipos de patatas crecen mejor en tu zona y tienen los sabores y texturas que te gustan. Es importante dónde se compran las patatas de siembra. Aunque pueda parecer una buena idea comprar algunas patatas en el supermercado y utilizarlas como patatas de siembra, las patatas del supermercado han sido tratadas con productos químicos que ayudan a evitar que broten y no han sido sometidas a pruebas para detectar enfermedades comunes de las patatas de siembra. Lo mejor es comprar patatas de siembra a un distribuidor de patatas de siembra de confianza.

Estas empresas venden semillas de patata certificadas como libres de enfermedades y las han tratado para prevenir hongos y podredumbre. A algunos jardineros les gusta guardar semillas de patata de un año para otro. Esta práctica debe realizarse bajo su propia responsabilidad. Las semillas de patata pueden transmitir enfermedades transmitidas por el suelo y, al no poder analizarlas como lo hacen las empresas de semillas, puede poner en riesgo toda su futura cosecha.

Cómo cortar las patatas de siembra

No es necesario cortar las patatas de siembra antes de plantarlas. Cortarlas o no es una elección personal del jardinero doméstico. Por un lado, cortar las patatas de siembra le ayudará a estirarlas un poco para que pueda cultivar más plantas de patata, pero, por otro lado, cortar las patatas de siembra aumenta las posibilidades de que se desarrollen enfermedades y podredumbre. 

Si decide cortar las patatas de siembra, córtelas en trozos de modo que cada uno tenga al menos un ojo (aunque también está bien que tengan más de uno) y pese aproximadamente 28 g. A continuación, deje que los trozos de patatas de siembra se curen en un lugar fresco pero húmedo durante 2-3 días. También puede espolvorear las patatas de siembra cortadas con un polvo antifúngico en este momento. Después del curado, deben plantarse lo antes posible.

Cómo plantar patatas de siembra

Es importante plantar las patatas de siembra en el momento adecuado. Las patatas de siembra que crecen en un suelo demasiado frío y húmedo pueden pudrirse, mientras que las que crecen en un suelo demasiado cálido pueden no producir bien. Lo mejor es plantar las patatas de siembra cuando ya haya pasado el riesgo de heladas fuertes, pero mientras aún se produzcan heladas ligeras. 

Si le preocupa que el clima pueda calentarse o enfriarse demasiado rápido en su zona, puede intentar germinar las patatas de siembra para adelantarse a la temporada. Plante las patatas de siembra a unos 5-7,5 cm de profundidad y a unos 60 cm de distancia entre ellas. Las heladas ligeras pueden matar cualquier nuevo brote por encima de la línea del suelo una vez que germinen, pero no se asuste.

Esto no matará la planta de patata y las patatas volverán a crecer rápidamente. Ahora que conoce estos consejos sobre cómo cortar y plantar patatas de siembra, puede esperar una cosecha de patatas exitosa.