
El perejil es una hierba muy popular entre los jardineros. Es un aderezo clásico en muchos platos, por lo que es muy útil tenerlo a mano, y dado que cortar los tallos solo fomenta el crecimiento de nuevos brotes, no hay razón para no darle un poco de espacio al perejil en tu jardín. Sin embargo, es bien sabido que algunas plantas crecen mejor junto a otras, y el perejil no es una excepción. Sigue leyendo para saber más sobre las plantas que crecen bien con el perejil, así como las que no lo hacen.
Cultivo asociado del perejil
El cultivo asociado es un truco ancestral que consiste en saber qué plantas crecen mejor junto a otras. Algunas plantas favorecen el crecimiento de otras, mientras que otras lo inhiben. Las plantas que se benefician mutuamente se denominan «compañeras». El perejil es un excelente cultivo compañero, ya que favorece el crecimiento de muchas plantas a su alrededor. De todas las hortalizas, los espárragos son los que más se benefician de tener perejil cerca. Otras plantas que crecen bien con el perejil son:
- Tomates
- Cebollino
- Zanahorias
- Maíz
- Pimientos
- Cebollas
- Guisantes
Todas estas plantas son mutuamente beneficiosas para el perejil y deberían crecer bien cerca de él. La lechuga y la menta no son buenas vecinas del perejil y deben mantenerse alejadas de él. Quizás la compañera más sorprendente del perejil sea el rosal. Plantar perejil alrededor de la base de la planta hará que tus flores huelan más dulces. Dejando a un lado las combinaciones específicas, el perejil es bueno para todas las plantas de tu jardín debido a los insectos que atrae. Las mariposas swallowtail ponen sus huevos en las hojas, lo que fomenta que una nueva generación de mariposas crezca en su jardín. Las flores del perejil atraen a las moscas sírfidas, cuyas larvas se alimentan de pulgones, trips y otros insectos dañinos. Algunos escarabajos dañinos también se ven repelidos por la presencia del perejil. El cultivo asociado con el perejil es así de fácil. Empiece hoy mismo y disfrute de los beneficios de cultivar otras plantas con esta maravillosa hierba.




