Flores silvestres de podofilo: ¿Se pueden cultivar plantas de podofilo en jardines?

Las flores silvestres de podófilo (Podophyllum peltatum) son plantas únicas que dan frutos y crecen principalmente en bosques, donde suelen formar una espesa alfombra de follaje verde brillante. Las plantas de podófilo también se encuentran a veces en campos abiertos. Si vives en las zonas de rusticidad 4 a 8 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), es posible que puedas cultivar podófilo en tu propio jardín. Siga leyendo para obtener más información sobre las condiciones de cultivo del podófilo.

Información sobre la planta del podófilo

Las plantas de podófilo se cultivan en los jardines principalmente por sus hojas profundamente recortadas, con forma de paraguas. El período de floración es corto, ya que solo dura entre dos y tres semanas a mediados o finales de la primavera. Las flores, que se asemejan a las de los manzanos y suelen aparecer en mayo (de ahí su nombre), no suelen ser numerosas y, aunque son atractivas por sí mismas, suelen quedar ocultas bajo las grandes y vistosas hojas. El follaje, de crecimiento bajo, sigue siendo atractivo hasta que muere a finales del verano.

Condiciones de cultivo del podofilo

Las flores silvestres de podofilo son difíciles de cultivar a partir de semillas, pero los rizomas se establecen fácilmente. Es un buen momento para mencionar que, al igual que muchas plantas rizomáticas, el podofilo puede ser algo agresivo en determinadas condiciones. Los podofilos prosperan en condiciones secas y semisombreadas. Considere la posibilidad de plantar flores silvestres de podofilo bajo la luz moteada que proporcionan los pinos u otros árboles caducifolios. Funcionan bien en jardines boscosos.

¿Se puede comer el podofilo?

Las raíces, hojas y semillas del podofilo son altamente tóxicas cuando se consumen en grandes cantidades. Las hojas, que son extremadamente amargas, ni siquiera son consumidas por los animales salvajes que pastan. La fruta verde del podofilo es ligeramente tóxica y comerla puede provocar un dolor de estómago lamentable. Sin duda, es buena idea dejar el podofilo verde tal cual, al menos hasta que madure. Por otro lado, el podofilo maduro, del tamaño de un limón pequeño, se suele incorporar a jaleas, conservas o ponches. Sin embargo, no hay que abusar, ya que incluso la fruta madura puede tener algunos efectos persistentes en estómagos sensibles. ¿Cómo saber si el podofilo está maduro? Las frutas maduras son blandas y amarillas, mientras que las verdes son firmes y verdosas. Por lo general, maduran a mediados de julio o agosto. Una fuente dice que la fruta madura es algo insípida y tiene una textura similar a la del melón, mientras que otra afirma que su sabor es «indescriptiblemente exótico». Puedes decidir por ti mismo cuáles son las ventajas de la fruta madura, pero hazlo con extrema precaución.