Horticultura en interiores: cómo empezar un huerto en interiores

La horticultura en interiores es una salvación para los jardineros que no disponen de espacio al aire libre. Aunque no puedas tener campos de trigo en tu apartamento, puedes cultivar con éxito la mayoría de las hortalizas en macetas en tu casa. ¿Cómo se cultiva una huerta en interiores? Sigue leyendo para obtener más información sobre el cultivo de hortalizas en interiores durante todo el año y las mejores hortalizas para cultivar en interiores.

Cómo empezar una huerta en interiores

Comenzar un huerto en interiores es fácil. Básicamente, todo lo que necesitas es un recipiente para la tierra, luz y una forma de evitar que el agua se derrame por el suelo. Esto último es importante: no querrás regar todos tus nuevos recipientes y encontrar que la mayor parte del agua se filtra por el suelo. Compra platos baratos para colocarlos debajo de las macetas y recoger el agua sobrante. Si te preocupa especialmente el suelo, coloca una lona o un trozo de plástico debajo de los platos para recoger las gotas y los derrames. Un problema habitual en los huertos en interiores es la falta de humedad: coloca algunas piedras pequeñas en los platos para evitar que el agua sobrante se evapore y proporcionar a tus plantas un poco más de humedad. Las plantas de interior necesitan mucha luz. Para algunas plantas, una ventana orientada al sur es suficiente, pero para muchas plantas frutales, como los tomates, probablemente tendrás que complementar con luz artificial. Puedes comprar luces especiales para el cultivo, pero las bombillas fluorescentes compactas también son muy buenas y eficientes. Coloca las luces directamente sobre las plantas y conéctalas a un temporizador programado para que estén encendidas al menos 12 horas al día.

Las mejores hortalizas para cultivar en interiores

Entonces, ¿cuáles son las mejores verduras para cultivar en interiores? Las hierbas siempre son una opción popular, ya que son pequeñas, no suelen necesitar tanta luz y son útiles para cocinar en pequeñas cantidades. Si quieres cultivar tubérculos, los rábanos son una apuesta segura, ya que son cortos y crecen rápidamente. Si quieres cultivar zanahorias, opta por una variedad con una raíz corta y ancha. Los guisantes y las judías son ideales para cultivar en macetas, y los tomates trepadores se pueden guiar para que crezcan por una pared o cuelguen de una cesta o del alféizar de una ventana. Sin embargo, si tienes en mente una verdura en particular, ¡pruébala! Parte de la diversión de la jardinería en interiores es ver qué puedes conseguir.