¿Qué es la Dickeya de la patata? Cómo reconocer los síntomas de la pierna negra de la patata

Las patatas de su huerto pueden ser víctimas de una infección bacteriana llamada pierna negra. El término pierna negra se utiliza a menudo para describir tanto la enfermedad propiamente dicha, que surge de semillas de patata infectadas, como una afección llamada pudrición del tallo. Con la información adecuada sobre la pierna negra de la patata, puede prevenir o controlar esta enfermedad para la que no existe tratamiento químico.

¿Qué es la Dickeya de la patata? Síntomas de la pierna negra de la patata

Dos grupos de bacterias causan esta infección: Dickeya, que es otro nombre alternativo para la enfermedad, y Pectobacterium. Anteriormente, ambos grupos se clasificaban bajo el nombre de Erwinia. La pierna negra causada por Dickeya es más probable en condiciones de alta temperatura y, por lo tanto, es más común en climas cálidos. Los síntomas de esta infección bacteriana comienzan con lesiones que parecen empapadas de agua. Estas aparecen en la base del tallo de la planta. A medida que la infección avanza, las lesiones se unen, se agrandan, se oscurecen y se desplazan hacia arriba por el tallo. Cuando las condiciones son húmedas, estas manchas son viscosas. Cuando las condiciones son más secas, las lesiones se secan y los tallos se desecan. A medida que las lesiones se desarrollan en el tallo, pueden aparecer infecciones secundarias más arriba. Estas progresan hacia abajo, uniéndose a las lesiones originales. Otros síntomas pueden incluir hojas amarillentas, marrones o marchitas adheridas a los tallos afectados. Finalmente, toda la planta puede colapsar y es posible que se observe pudrición en los tubérculos.

Control de la pierna negra de la patata causada por Dickeya

Las patatas con pierna negra, una vez infectadas, no pueden tratarse con ningún producto químico. Esto significa que la prevención y el manejo a través de prácticas culturales son las mejores y únicas formas de evitar perder una cosecha por la infección. Una de las cosas más importantes que puede hacer es comprar y utilizar semillas de patata certificadas como libres de enfermedades. Incluso con semillas de patata limpias, la infección puede introducirse, por lo que debe utilizar aquellas que no tengan que cortarse o limpiar bien el equipo si tiene que cortar las semillas de patata. Si la infección ya está presente en su huerto, puede gestionarla con varias prácticas culturales:

• rotación de cultivos
• utilizar –
• evitar el riego excesivo y el uso excesivo de fertilizantes
• eliminar y destruir las plantas infectadas
• limpiar regularmente los restos vegetales del huerto

Cosecha las patatas solo cuando estén completamente maduras, ya que así te asegurarás de que la piel esté firme y los tubérculos no se magullen fácilmente. Unas semanas después de que la planta se haya secado y desecado, las patatas estarán listas para la cosecha. Una vez cosechadas, asegúrese de que las patatas se mantengan secas y sin magulladuras.