Coltivare le erbe di fieno greco non è difficile e la pianta, che produce fiori bianchi o violacei che si trasformano in interessanti baccelli gialli, è un’aggiunta attraente al giardino. Impariamo come coltivare il fieno greco. Che cos’è il fieno greco? Originario dell’Europa meridionale e dell’Asia, il fieno greco (Trigonella foenum-graecum) è coltivato da secoli … Leggi tutto
Sapere a che distanza piantare le erbe aromatiche è fondamentale per la loro salute e produzione. Se sono troppo vicine, possono ammalarsi o marcire. Se sono troppo distanti, non è possibile piantarne molte in uno spazio limitato. Utilizzate una tabella di spaziatura delle erbe aromatiche o seguite questi consigli per ottenere il risultato giusto. L’importanza … Leggi tutto
L’inverno può sembrare un periodo difficile per le erbe aromatiche, poiché tendiamo ad associare molte delle nostre preferite al sole splendente e ai lunghi periodi di caldo, entrambi piuttosto rari nei mesi invernali! Ma questo non significa che non possiamo godere dei deliziosi sapori delle erbe aromatiche anche adesso: infatti, piantando le erbe sempreverdi giuste … Leggi tutto
Se sei un buongustaio avventuroso, potresti aver già incontrato l’ingrediente chiamato fieno greco. Per chi preferisce bistecche e patate, grazie mille, ma probabilmente vi starete chiedendo che diavolo sia una pianta di fieno greco. Forse non conosci la risposta alla domanda “cos’è una pianta di fieno greco”, ma è probabile che, senza che tu lo … Leggi tutto
L’Agastache è una pianta perenne con graziosi fiori a spiga che sbocciano per tutta la stagione. Il fiore dell’Agastache è comunemente di colore viola o lavanda, ma può anche sbocciare in rosa, blu, bianco e arancione. Coltivare l’Agastache come pianta perenne resistente alla siccità produce in realtà i migliori risultati. L’Agastache tollera condizioni di scarsa … Leggi tutto
Che tu sia o meno un grande buongustaio, preparare un mazzetto di erbe aromatiche per cucinare è facile. La primavera è il momento perfetto per iniziare a piantare tutte le tue erbe aromatiche. Avrete erbe aromatiche fresche per cucinare e grigliare per tutta l’estate. Quando arriveranno l’autunno e l’inverno, sarete pronti con tutte le vostre … Leggi tutto
Se desiderate cucinare piatti autentici di una determinata regione del mondo, uno degli elementi fondamentali è trovare le erbe aromatiche e le spezie giuste. Le erbe aromatiche e le spezie, che costituiscono la base della tavolozza di sapori di una regione, possono determinare il successo o il fallimento di un piatto. Se possibile, è preferibile … Leggi tutto
Come suggerisce il nome, la Partenio è stata utilizzata in medicina per secoli. Ma quali sono esattamente i suoi usi medicinali? Esistono numerosi benefici tradizionali della Partenio che sono stati utilizzati per centinaia di anni, inoltre nuove ricerche scientifiche hanno dato origine alla promessa di un ulteriore beneficio della Partenio. Continua a leggere per scoprire … Leggi tutto
Se visiterete il bazar delle spezie di Istanbul, i vostri sensi saranno travolti da una cacofonia di aromi e colori. La Turchia è famosa per le sue spezie, e a ragione. È stata a lungo un importante centro commerciale, il punto di arrivo delle spezie esotiche che viaggiavano lungo la Via della Seta. Le erbe … Leggi tutto
Coltivare la canna da zucchero può essere divertente nel giardino di casa. Esistono alcune varietà eccellenti che sono perfette per abbellire il giardino, ma queste piante producono anche zucchero vero e proprio. Per goderti una pianta graziosa e un dolce piacere, impara quando e come tagliare e potare la tua canna da zucchero. È necessario … Leggi tutto